Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
4 huevos
180 gramos de copos de avena
100 gramos de azúcar
2 cucharadas de levadura química
2 naranjas
75 gramos de aceite de girasol.
Preparación:
1. Tritura la avena en el vaso de la batidora hasta convertirla en un polvo fino. Tamízalo.
2. Lava muy bien las naranjas y ralla la cáscara sin llegar a la parte blanca. Exprímelas y cuela el zumo.
3. Mezcla la avena con la levadura química. Bate los huevos y agrega el azúcar poco a poco. Incorpora también el aceite, la ralladura y el zumo de naranja, mezcla y después mezcla con la avena.
4. Vierte la masa en un molde previamente engrasado y hornea durante 45 minutos en el horno precalentado a 180º.
5. Desmolda el bizcocho cuando haya templado. Espolvorea unos copos de avena por encima para decorar y sirve.
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