La receta aquí paso a paso
Ingredientes:
1,5 kg de papas
Sal, pimienta, nuez moscada
Perejil picado
Queso rallado c/n.
Preparación:
-Cocinar las papas enteras y con piel en abundante agua hasta que estén bien tiernas.
-Pelar y hacer puré. Dejar enfriar y luego agregar condimentos, un buen puñado de perejil picado y uno de queso rallado. Mezclar bien y reservar.
-Dividir en porciones, formar una esfera, aplanar y crear una cavidad en el centro, un pozo.
Reservar.
Para el relleno:
-2 patas con muslo cocidas
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 ramas de apio
-Pulpa de tomate c/n
-1 T vino tinto
-Sal, pimienta, pizca de azúcar
-Muzarella rallada c/n
Preparación:
-Picar la cebolla y rehogar en sartén con un poco de aceite caliente.
-Agregar los ajos picados, el apio picado, el vino, dejar evaporar alcohol y sumar pulpa de tomate, condimentos y cocinar por unos minutos.
Reservar.
-Desmenuzar el pollo cocido y agregarle la salsa, debe quedar bien húmedo.
-Rellenar los nidos de papa, cubrir con un poco de muzarella y llevar al horno precalentado a 200ª solo para gratinar y que se caliente todo muy bien.
Te puede interesar
Aquí te dejamos la receta
Aquí receta y el paso a paso
Receta original de malfatti: cómo hacer este plato italiano único
Claudia
Recetas
07 de mayo de 2023
Cocinar unas pastas calientes es una gran decisión para acompañar los días de frío. Entrá a la nota y conocé el paso a paso.
Receta paso a paso aquí
Aquí te dejamos la receta...
Lo más visto
La luna está enorme e impactó a todos: las increíbles fotos que se viralizaron en las redes sociales
Claudia
Ciencia y Tecno
El domingo
Este domingo 4 de junio, en la Argentina se podrá apreciar la Luna de Fresa, uno de los fenómenos astronómicos más visibles y llamativos en el cielo. Los usuarios de las redes sociales, impactados, compartieron imágenes de la luna en sus cuentas de Twitter.
Accidente de tránsito entre automóvil y camioneta dejando un lesionado
Claudia
Policiales
El domingo
RICARDONE: El hecho ocurrió en las primeras horas de la tarde en las intersecciones de las rutas A012 y Ruta 34
Confirman que el hombre muerto en Puerto Norte es un reconocido médico rosarino
Claudia
Información General
Ayer
El hombre que murió tras caer por el hueco de un ascensor en un edificio de Puerto Norte cuando intentaba rescatar a una mujer que se había quedado encerrada resultó ser el reconocido médico ginecólogo rosarino Germán Cipulli.
Un problema común que puede afectar la apariencia y el bienestar emocional. Existen diversos tratamientos para contrarrestarlo.
CARCARAÑÁ: Ocurrió a primera hora de la mañana cuando personal policial recibe un llamado del monitoreo municipal dando aviso que un sujeto intentó ingresar en un domicilio por calle Juan Semino y San Martín.
AMPLIACIÖN: Una pareja que conducía a gran velocidad choco a dos jóvenes que se trasladaban en una motocicleta
Claudia
Policiales
Ayer
SAN LORENZO: El hecho ocurrió en la madrugada del domingo pasado en calle Gral. López y Richieri
Como será el invierno en la Argentina tras varios meses de calor y tiempo agradable
Giani Docola
Clima
Ayer
El próximo 21 de junio comienza el invierno y desde el Servicio Meteorológico Nacional dieron detalles de lo que se espera para esos tres meses
Vio la policía, emprende fuga, es alcanzado y tenía consigo un cuchillo,billetera de dama con tarjetas varias
Claudia
Policiales
Ayer
SAN LORENZO: El hecho ocurrió en la madrugada de hoy en las inmediaciones de Ruta 10 y Corina Moreno
El funcionario provincial que embistió y mató a una nena de ocho años, fue liberado este lunes a la tarde, mientras sigue la causa por el choque fatal.
Aquí te dejamos la receta paso a paso