Pan casero suave y esponjoso

Ingredientes:
5 tazas de harina
1 cucharada de levadura seca
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
1/4 taza de aceite
2 tazas de leche
1 cucharada de mantequilla
100g de ghee
1 yema de huevo
Sésamo.

Preparación:
1. Mezclar todos los ingredientes para la masa y amasar.
2. Dividir la masa en 4 partes.
3. Extiende el pastel.
4. Pincelar con mantequilla derretida y formar un rollo. Dejar reposar durante 30 minutos.
5. Enrolle cada rollo y pincele con mantequilla. Forma un rollo. Colocar en una bandeja para hornear con papel pergamino y hacer cortes.
6. Dejar reposar durante 1 hora.
7. Engrasar cada rollo con yema y espolvorear con semillas de sésamo.
8. Hornear durante 20 minutos a 180 ° C / 350 ° F.