
Crisis en el frigorífico de las hamburguesas Paty: despidos masivos, deuda millonaria y trabajadores sin cobrar
La empresa ya había suspendido a 450 empleados a fines de enero

La histórica fábrica de cosechadoras Vassalli atraviesa una de sus peores crisis, marcada por un hecho insólito: los trabajadores aseguran que la empresa "se funde con trabajo", ya que hay ventas confirmadas pero la producción está paralizada por la falta de insumos. La situación se agrava con denuncias de estafas a proveedores y compradores, y la advertencia de los empleados de "tomar" la planta si no se llega a un acuerdo.
Información General30/09/2025
ClaudiaEste martes se realizó una nueva y tensa audiencia en el Ministerio de Trabajo de Santa Fe, encabezada por el ministro Roald Báscolo, dada la magnitud del conflicto. Sin embargo, el encuentro entre los delegados de la UOM (Unión Obrera Metalúrgica) y los representantes de la empresa terminó sin avances concretos, intensificando la amenaza de los 288 empleados directos.
Máquinas Vendidas, Producción Cero
"Hay doce máquinas vendidas. Es la primera vez que Vassalli se funde con trabajo. En otras crisis no había ventas, ahora se funden estafando a proveedores y compradores”, explicó un delegado con 22 años de antigüedad en la firma a De 12 a 14 (El Tres).
Según detallaron los trabajadores, la empresa tiene tres cosechadoras terminadas y una docena más comprometidas en preventa. No obstante, no pueden fabricarlas porque la gerencia no puede proveer los materiales básicos. El quiebre de confianza con la cadena de pagos es notorio: "Hubo cheques a proveedores que fueron rechazados por sumas muy importantes”, añadieron.
La Propuesta Obrera y la Amenaza de Ocupación
En medio de la parálisis, los delegados propusieron una alternativa para intentar mantener activa la empresa: "Propusimos trabajar media jornada con la mitad del salario, siempre que se garantice que todo el plantel siga dentro de la empresa”, detalló el vocero gremial.
Ante la falta de respuesta positiva de la firma y el estancamiento en las negociaciones, el plan de los trabajadores se radicaliza. El ministro Báscolo optó por escuchar a las partes por separado para intentar forzar un punto de consenso, pero el tiempo se agota.
“Si no hay una solución, lo más probable es que tomemos la empresa”, advirtió el delegado. Subrayó, además, el devastador impacto que tiene esta crisis en la economía de Firmat: “Se paró el pulmón de la industria y la plata que circulaba en la ciudad hoy ya no circula. Están jugando con todo, con la necesidad y con la ilusión de los compañeros, porque se cae todo”.
El futuro de Vassalli, una de las empresas más icónicas del sur santafesino, pende de un hilo, dejando a Firmat en vilo.

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