Ingredientes
2 filetes de pollo
Pimienta
Sal
Orégano
Tomate frito triturado
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
El pollo marinado en salsa de tomate está delicioso. Si estás cansado de tomar pollo siempre con las mismas recetas, ésta te encantará. Perfecta para niños y mayores y una forma diferente de comer un plato nutritivo y riquísimo, que esconde en su gran sabor el secreto de su éxito.
Para disfrutar de un riquísimo pollo marinado en salsa de tomate lo primero que debemos hacer es marinarlo. Para ello colocamos el pollo en un plato hondo y añadimos la salsa de tomate por encima.
A continuación añadimos bastante orégano, salpimentamos e incorporamos también un poco de aceite virgen extra. Lo dejamos varias horas, a ser posible.
Transcurrido este tiempo, en una sartén bien caliente echamos un par de gotas de aceite de oliva virgen extra y hacemos los filetes por las dos caras. Y ya tenemos listo nuestro filete de pollo marinado. ¡Delicioso!
