Roxana Muga, oriunda de Pueblo Esther, se contactó con Rosario3 para contar sobre la competencia que será en junio en la localidad colombiana de Cali. "Somos el único equipo femenino que va a representar a todo el país", contó la parrillera, quien conforma el grupo con dos mujeres más de la localidad vecina y otra oriunda de Salta. "La parrilla siempre fue cosa de hombres, pero para nosotras hace años que dejó de serlo", remarcaron
Curiosidades15/03/2025
Claudia
"Las pibas de los choris" es un grupo conformado por mujeres santafesinas y una oriunda de Salta que serán las encargadas de representar a la Argentina en un concurso internacional de Parrilleros y Asadores 2025. La tercera edición de la competencia se realizará, en esta ocasión en Cali, Colombia, del 27 al 30 de junio.
Las mujeres, –tres oriundas de Pueblo Esther–constituyen el único grupo femenino que representará al país y encontaron cómo surgió la idea de competir y cómo se preparan para el gran día.
La historia de las mujeres en la parrilla empezó con la creación del grupo "Las pibas de los choris" que se reúnen en la A012 y la vía de Pueblo Esther de lunes a viernes al mediodía. Laila Zemp, fue la gestora. "Un día me agarró la locura y dije: «me quiero ir a vender choripanes a la ruta». Yo soy chef hace unos años, pero siempre tuve una pasión y un amor por la parrilla increíble, fue algo que siempre me gustó. Así que así fue. Un día me vine con una parrillita, una mesita a vender choripanes y de a poquito esto fue creciendo cada vez más", contó.
"Le vendemos a gente de toda la Argentina, porque la mayoría de nuestros clientes son camioneros. Así que se empezó a difundir nuestro puesto y la verdad es que hoy estamos más que felices con el cariño de la gente", remarcó Laila, quien luego sumó a su primera compañera de trabajo, Roxana Muga.
"Ella es una gran colega, gran parrillera y nos contagiamos mutuamente por este trabajo, por eso nos tocó armar un grupo y ahora es un gran desafío poder competir juntas", agregó Laila.
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