Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar 150 grs.
- Huevo 2.
- Manteca 20 grs.
- Coco rallado 200 grs.
Baño:
- Chocolate cobertura 200 grs.
- Manteca 100 grs.
PREPARACIÓN:
1. Para la masa, batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar e integrar los dos huevos sin dejar de batir.
2. Incorporar el coco rallado y mezclar bien.
3. Dejar enfríar y pasar la masa a una manga. Hacer los coquitos sobre placa enmantecada y cocer al horno bajo por 20 minutos.
4. Bañar con la ganache (fundir el chocolate picado con la manteca derretida).
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