Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
-500 g de harina de trigo (preferentemente de fuerza o para panadería)
-10 g de levadura seca (o 25 g de levadura fresca)
-1 huevo (para la masa)
-1 huevo batido (para barnizar)
-250 ml de leche tibia
-50 g de manteca derretida o a temperatura ambiente
-50 g de azúcar
-1 cucharadita de sal
-Semillas de sésamo (para espolvorear)
Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
2. Disuelve la levadura en la leche tibia (no debe estar caliente, solo tibia al tacto). Déjala reposar unos 5 minutos hasta que espume.
3. Agrega la leche con levadura, el huevo y la manteca a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta formar una masa homogénea.
4. Pasa la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 10 minutos hasta que esté suave y elástica. Si usas una batidora con gancho de amasar, esto tomará unos 5 minutos.
5. Forma una bola con la masa y colócala en un tazón engrasado. Cubre con un paño limpio y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
6. Una vez que la masa haya levado, divídela en porciones iguales (aproximadamente 10-12 piezas).
7. Forma bolitas con cada porción y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o ligeramente engrasada. Asegúrate de dejar un poco de espacio entre cada bolita para que puedan crecer.
8. Cubre las bolitas de masa con un paño limpio y déjalas reposar nuevamente durante 30-40 minutos, o hasta que vuelvan a crecer.
9. Precalienta el horno a 180°C (350°F).
10. Barniza las bolitas con huevo batido utilizando una brocha de cocina y espolvorea las semillas de sésamo por encima.
11. Hornea durante 15-20 minutos, o hasta que los panes estén dorados y cocidos.
12. Retira los panes del horno y déjalos enfriar sobre una rejilla antes de servir.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Cayó narco prófugo tras cinematográfica persecución desde Roldán hasta Rosario
Claudia
Policiales07/11/2025El hombre, conocido como “El Negro Ezequiel”, tenía pedido de captura por narcotráfico. Intentó huir en una camioneta junto a su pareja y su hija menor de edad, pero fue detenido tras una espectacular persecución que terminó en barrio Tablada
Condena Histórica en Rosario: Ex Fiscal Regional Patricio Serjal Sentenciado a 9 Años de Prisión por Asociación Ilícita
Claudia
Información General07/11/2025El sistema judicial de Santa Fe ha dado una resolución de fondo a uno de los escándalos de corrupción más resonantes en el Ministerio Público de la Acusación (MPA). Este viernes, el ex fiscal regional de Rosario, Patricio Serjal, fue condenado como organizador de una asociación ilícita que operaba dentro de la Fiscalía, recibiendo una pena de 9 años de prisión.
Advierten que detrás del furor por Roblox hay riesgos que muchas familias no ven: casos de grooming, acoso entre pares y efectos en la salud mental de niñas y niños. Luego de que su uso fuera prohibido dentro de las escuelas en ciudad de Buenos Aires y provincia de Córdoba, Santa Fe analiza tomar igual decisión
Condenaron a un obstetra, al Sanatorio de la Mujer y a una aseguradora por una muerte intrauterina
Claudia
Información General07/11/2025El tribunal entendió que el accionar del médico "no ha llevado a cabo los procedimientos adecuados tendentes a la prevención, recuperación o conservación de la vida materno-fetal"
Fuerte tormenta, que incluyó dos tornados, causó graves daños en Misiones y varias muertes en el sur de Brasil
Claudia
Clima08/11/2025Autos destrozados, techos volados, cortes de luz y graves daños materiales en zonas rurales misioneras y al menos cinco fallecidos en localidades del estado brasileño de Paraná. El presidente Lula ordenó ayuda federal ante el desastre
Los bomberos tuvieron que rescatar al chofer de un colectivo que chocó con un camión en cruce de rutas a la altura de Piñero
Claudia
Tránsito08/11/2025Fue este viernes, en medio de a lluvia, en la AO12 y la 14, a 20 kilómetros de Rosario. Algunos pasajeros del micro, que iba hasta Firmat, rompieron una ventanilla para salir. El tránsito estuvo interrumpido varias horas
Operativo en Villa Gobernador Gálvez: Detienen a Dos Mujeres e Incautan Elementos de Robo y Narcotráfico
Claudia
Policiales07/11/2025La Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad de Santa Fe, concretó una serie de allanamientos en Villa Gobernador Gálvez que culminaron con la aprehensión de dos mujeres y el secuestro de una gran cantidad de elementos vinculados a un robo bajo la modalidad de "escruche", además de material compatible con el cultivo de cannabis.
La PDI Detiene a Dos Hombres por Robo y Desmantela un Punto de Microtráfico en Allanamientos
Claudia
Policiales07/11/2025Rosario: Un operativo conjunto de la Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad de Santa Fe, culminó con la detención de dos hombres y el secuestro de elementos robados y material estupefaciente.
La lluvia la corrió un día, pero este sábado arranca la Fiesta de Colectividades: toda la información y mapa interactivo
Claudia
Espectáculo 08/11/2025La edición 41 se extenderá por 10 tardes y noches, que incluyen el agregado del lunes 17. Más de 50 colectividades ofrecerán su gastronomía típica y muestras de su cultura en el Parque Nacional a la Bandera. Cómo se dispusieron servicios, transporte público y estacionamiento
Veda a la exportación de pescado: de cada 100 sábalos solo seis están aptos para reproducirse
Claudia
Información General08/11/2025Con la bajante histórica del Paraná y las lagunas “desconectadas”, los peces que pueden reproducirse se redujeron de un 85% en 2022 a apenas 5,8% en julio de 2025. Santa Fe exportó 10 mil toneladas de sábalo el año pasado y esa presión pesquera pone en riesgo el ecosistema. Los datos que explican la limitación impuesta por un año