Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Harina de garbanzos 400
- Aceite de oliva 150 cc.
- Agua 700cc
- Sal y pimienta
- Cebolla morada picada
Cubierta 1:
- Berenjenas en laminas
- Zuquini en laminas
- Aceite de ajo
- Tomillo
- Cherrys asados
- Queso en escamas
- Pesto de albahaca echo
Cubierta 2:
- Salsa de tomate
- Rúcula
- Tomates secos
- Queso muzzarella
AROS DE CEBOLLA:
- Cebolla 2
- Huevos 2
- Pan rallado
- Harina
- Cúrcuma
- Sal y pimienta
- Perejil picado
- Mostaza 1 cda
Mayonesa de hierbas:
- Ralladura de limón
- Albahaca
- Sal
- Mayonesa c/n
PROCEDIMIENTO:
1. Para la fainá: Mezclar todos los ingredientes. Untar con abundante aceite una asadera llevar a calentar en horno. Volcar la preparación y cocinar hasta que este firme y dorado
2. Una vez que esté cocida hacer las cubiertas fuera del horno.
3. Cubierta 1: Para los vegetales cortar en láminas finas. En un bol poner los vegetales y condimentar con un poco de aceite de oliva junto al ajo rallado, tomillo, sal y pimienta. Grillar y colocar sobre la fainá con los cherrys asados, queso en escamas y el pesto de albahaca.
4. Cubierta 2: Colocar sobre la fainá un poco de salsa de tomate, muzzarella y llevar al horno. Una vez que sale agregar la rúcula y tomates secos hidratados.
AROS DE CEBOLLA:
1. Cortar aros de cebolla gruesos, pasar por harina con sal y cúrcuma. Luego por el huevo condimentado, después por pan rallado y freír.
2. Para la salsa, mezclar los ingredientes bien picados.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Conmoción entre los fanáticos por la muerte de Marge al final de la última temporada de Los Simpson
Claudia
Espectáculo 26/06/2025Mucho se dijo sobre la capacidad de los guionistas de Los Simpson para predecir el futuro, pero su visión para la serie dejó a más de uno angustiado
Nieve en Buenos Aires: llega una nueva ola polar y estas son las principales localidades afectadas
Claudia
Clima28/06/2025Según lo informado por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), las bajas temperaturas llegarán por una masa de aire polar que provendrá desde la región de la Patagonia, que estará acompañado de un sistema de baja presión.
Lo esperan con los brazos abiertos: Benfica quedó eliminado y Ángel Di María arrancó la cuenta regresiva para sumarse a Central
Claudia
Deportes29/06/2025El elenco portugués perdió con Chelsea por octavos del Mundial de Clubes y esa situación hace que Fideo comparta vacaciones juntos a su familia y a su regreso se ponga a las órdenes de Ariel Holan. El rosarino la rompió en el torneo que se juega en Estados Unidos y se va como el goleador del certamen con cuatro gritos
Más de la mitad de los argentinos sufre estrés económico: alerta por el deterioro de los sectores medios
Claudia
Información General29/06/2025Según un informe de la UCA, el 50,5% de los hogares experimenta serias dificultades para cubrir gastos básicos. El fenómeno golpea con fuerza a los sectores medios-bajos y se agrava en hogares con niños. Crece el empobrecimiento más allá de las cifras oficiales de pobreza.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Unidos ganó 17 de las 19 intendencias y el PJ hizo la diferencia en Fray Luis Beltrán y Puerto General San Martín
Claudia
Regionales30/06/2025Alvear, Suardi, San Guillermo y San José de la Esquina eligieron intendentes por primera vez: en los cuatro casos ganó el frente Unidos. En el departamento San Lorenzo, la voluntad popular se inclinó por los oficialismos locales
Villa Gobernador Gálvez: Personal de la Dirección General de Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, detuvo hoy a un hombre de 32 años en el barrio Coronel Aguirre, sindicado como el posible autor de un homicidio ocurrido el 22 de junio en Riccheri al 2700.
Desarticulan una red que blanqueó u$s540 millones con criptomonedas
Claudia
Información General30/06/2025La Policía española y Europol desmantelaron una red internacional que habría lavado más de US$540 millones mediante criptomonedas. Cinco detenidos y operativos en Madrid y Canarias.
Conmoción y dolor en el cuarteto por la muerte de un histórico cantante: tenía una grave enfermedad
Claudia
Espectáculo 01/07/2025La triste noticia se dio a conocer este pasado lunes, generando tristeza entre sus seguidores