Ideas fáciles y elegantes: 5 entradas frías perfectas para la mesa de Navidad
Claudia
Recetas15/12/2025Son prácticas, frescas y rendidoras porque permiten disfrutar de la cena sin pasar horas en la cocina
INGREDIENTES
Budín:
- 200 g de mozzarella.
- 1 cebolla.
- 1/2 morrón rojo.
- 2 atados de espinaca.
- 3 huevos.
- Sal y pimienta.
- 1/2 taza de harina.
Ensalada:
- Tomate cherry 200 g.
- Zanahoria 1 unid.
- Palta 1 unid.
- Cebolla morada en juliana.
- Choclos 2 unid.
- Jugo de limón.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
1. Picar la cebolla y el morrón.
2. Saltear con aceite hasta que estén rehogados. Agregar la espinaca picada y rehogar por algunos minutos más.
3. En un bowl batir los huevos, salpimentar e incorporar los vegetales y la mozzarella, cortada en cubos. Por último, añadir la harina y mezclar.
4. Volcar sobre un molde en mantecado y enharinado. Llevar a horno precalentado a temperatura media, por 35/40 minutos o hasta que al pinchar el palito el mismo salga seco.
5. Para la ensalada, cortar los tomates a la mitad, sumar la cebolla en juliana cortada súper fina, agregar la zanahoria en láminas, los choclos desgranados y las paltas cubeteados.
6. Aderezar y servir con el budín.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
El banco Coinag de Rosario emitió una tarjeta a nombre de Chiqui Tapia junto a Sur Finanzas, entidad también investigada por las coimas en Andis
Claudia
Curiosidades11/12/2025Con una sede en pleno centro y otra en La Florida, lanzó con la varias veces allanada financiera de Ariel Vallejo una tarjeta corporativa. Fue de edición limitada, apenas un centenar de plásticos. Uno de ellos, para el titular de la AFA
Madrugada sangrienta en barrio Toba: asesinaron a un hombre y a una chica de 16 años y hay otras cuatro personas heridas
Claudia
Policiales13/12/2025Fue poco después de la 1 de este sábado en la cuadra de Cisneros al 6300. Una de las víctimas fatales, el hombre, permanecía sin identificar. La adolescente falleció en el Heca cuatro horas después, a causa de un disparo en el cráneo. En el hospital de emergencias hubo una seguidilla de ingresos de heridos en ambulancia y autos particulares. Según testigos, el agresor llegó a pie y escapó a la carrera después de gatillar al menos 10 veces
Rosario se prepara para una nueva edición 2025 de la Semana del Carlito en Paseo Pellegrini, con descuentos de hasta un 50%
Claudia
Información General13/12/2025Del 15 al 21 de diciembre, el tradicional sándwich rosarino será el gran protagonista de la agenda gastronómica de la ciudad
"Sé que mi mamá corre peligro": el inquietante mensaje de la hija de María Corina Machado
Claudia
Internacional13/12/2025Ana Corina Sosa reconoció los riesgos a los que se expone la dirigente venezolana al querer volver al país, pero afirmó: "Sé que la misión que ella lleva es más grande que nosotros en este momento".
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Sacan de circulación y piden no consumir lote de queso blando Cremón, de La Serenísima, contaminado con una bacteria
Claudia
Información General14/12/2025El Senasa detectó la presencia de Listeria monocytogenes. Produce una enfermedad de sintomatología variable, desde escalofríos, fatiga, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de cabeza, diarrea y dolor de estómago, hasta una forma severa manifestada por meningitis, septicemia y abortos en mujeres embarazadas. El microorganismo muere con alta temperatura pero sobrevive en estado de refrigeración
La EPE dio de baja la tarifa social de más de 1500 usuarios, 78 de ellos en Rosario, por sus consumos excesivos
Claudia
Información General14/12/2025Los casos más graves que informó la Provincia son 21 usuarios que consumieron hasta 7.000 kwh, generaron facturas de más de 17 millones de pesos y abonaron menos de 3 millones, teniendo que cubrir el Estado los 14 millones restantes. El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, se apoyó en las constataciones para afirmar que "es inadmisible que se continúe este esquema"
Murió Eva Giberti, pionera de la psicología y los estudios de género en la Argentina
Claudia
Información General14/12/2025Referente en la defensa de los derechos de mujeres, niños y adolescentes, dejó un legado de más de seis décadas en la academia, las políticas públicas y la militancia social
Murió Kshamenk, la única orca que vivía en cautiverio desde hacía 33 años en San Clemente
Claudia
Información General15/12/2025El animal falleció a causa de un paro cardiorrespiratorio. Desde Mundo Marino creen que el cuadro estuvo asociado a su avanzada edad.