Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para la masa:
-1 taza de harina de trigo
-1/2 cucharadita de sal
-1/2 cucharadita de azúcar
-1/2 taza de agua tibia
-1 cucharada de aceite de oliva
-1/2 cucharadita de levadura instantánea (o polvo para hornear si no tienes levadura)
Para el relleno:
-Salsa de tomate (al gusto)
-150 g de queso mozzarella rallado o en rodajas
-100 g de salchicha de Calabria en rodajas finas
-1/2 cebolla cortada en rodajas finas
-Orégano seco (al gusto)
Preparación
1. En un bol, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
2. Añade el agua tibia poco a poco y mezcla hasta formar una masa.
3. Agrega el aceite de oliva y amasa durante 5-7 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
4. Cubre la masa con un paño limpio y déjala reposar durante unos 30 minutos (si usaste levadura, si es polvo para hornear, puedes saltarte este paso).
5. Una vez que la masa haya reposado, estírala con un rodillo o con las manos hasta que tenga el tamaño de tu sartén.
6. Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega un poco de aceite de oliva para evitar que la masa se pegue.
7. Coloca la masa en la sartén caliente y cocina durante 3-4 minutos a fuego medio, hasta que la base esté dorada.
8. Voltea la masa con cuidado y baja un poco el fuego.
9. Esparce la salsa de tomate sobre la superficie cocida de la masa.
10. Añade el queso mozzarella de manera uniforme, luego coloca las rodajas de salchicha de Calabria y la cebolla.
11. Espolvorea un poco de orégano por encima.
12. Tapa la sartén para que el queso se derrita y los ingredientes se cocinen bien, unos 5-7 minutos más, a fuego bajo.
13. Una vez que el queso esté bien derretido y la masa esté cocida por completo, retira la pizza del fuego.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Tragedia en San Fabián: un hombre de 73 años murió electrocutado en su vivienda
Claudia
Policiales31/12/2025El hecho ocurrió este miércoles por la mañana. Personal policial y de salud trabajó en el lugar, donde se debió solicitar la intervención de la EPE ante el riesgo eléctrico en toda la zona del incidente.
Giuliano en Rosario y Mía en San Luis: primeros nacimientos del 2026 en Argentina
Claudia
Información General01/01/2026Rosario recibió a su primer bebé a la 1.03 en la Maternidad Martin, mientras que en San Luis, una pequeña nació exactamente con el brindis de medianoche, convirtiéndose en la primera del país
Encontraron a dos hombres asesinados a escopetazos dentro de una lancha a la deriva por el río Coronda
Claudia
Policiales01/01/2026Vecinos de Sauce Viejo divisaron la embarcación pasado el mediodía de este miércoles y dieron aviso al notar dos personas en el piso que no respondían a los llamados. Una hipótesis es que se trataba de cuartreros sorprendidos por un dueño de ganado o puestero de zona de islas, que los mató a quemarropa
ARCA extendió el plan facilidades de pago para regularizar deudas
Claudia
Información General01/01/2026El organismo oficial dio a conocer el plazo de adhesión al plan de facilidades de pago hasta marzo de 2026, para regularizar deudas impositivas, aduaneras y de la seguridad social
Pullaro resiste la presión de Caputo y se niega a liquidar de inmediato los US$ 800 millones de Santa Fe
Claudia
Provinciales01/01/2026El gobernador santafesino ratificó que no cederá ante el pedido del Ministerio de Economía nacional, que buscaba esos fondos para fortalecer las reservas de cara a los vencimientos de deuda del 9 de enero.
El chef Christian Petersen recibió el 2026 internado: cómo sigue su salud
Claudia
Espectáculo 01/01/2026El reconocido cocinero permanece en un hospital de Buenos Aires tras el grave episodio que sufrió en el sur del país. El nuevo parte médico oficial destaca que se encuentra bajo seguimiento de un equipo multidisciplinario
Habrá un nuevo aumento de combustibles en enero por disposición del Gobierno a través de un decreto
Claudia
Economia01/01/2026Se trata de una suba en impuestos. El impacto que se espera en los surtidores
Hoy llega a Netflix una serie protagonizada por Nancy Dupláa y Carla Peterson: de qué se trata y cuántos capítulos tiene
Claudia
Espectáculo 01/01/2026Una miniserie basada en el libro de Claudia Piñeiro, que tiene a la autora como parte del elenco.
Las fiscalizaciones ocurrieron en 39 puntos del territorio nacional, en coordinación con las jurisdicciones provinciales y las fuerzas locales, especialmente en tramos con mayor flujo de tránsito por el inicio del período estival.