
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para la masa:
2 tazas de harina de trigo
1/2 taza de agua
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
1 huevo
Para el relleno:
200 gramos de jamón cocido (puede ser jamón de York)
200 gramos de queso (puede ser queso mozzarella, gouda o cualquier otro queso que se derrita bien)
Aceite para freír
Indicaciones
Preparación de la masa:
1. En un bol grande, tamiza la harina y añade la sal. Mezcla bien.
2. Haz un hueco en el centro de la harina y añade el huevo, el aceite de oliva y el agua. Mezcla bien con una cuchara de madera hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
3. Coloca la masa en una superficie ligeramente enharinada y amasa durante unos 5-10 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. Si la masa está demasiado seca, añade un poco más de agua, una cucharada a la vez. Si está demasiado pegajosa, añade un poco más de harina.
4. Envuelve la masa en plástico film y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto ayudará a que la masa sea más manejable.
Preparación del relleno:
1. Corta el jamón en cubitos pequeños y ralla o corta el queso en trozos pequeños.
2. En un bol, mezcla el jamón y el queso.
Montaje y cocción de las empanadillas:
1. Saca la masa del refrigerador y divídela en porciones pequeñas. En una superficie ligeramente enharinada, extiende cada porción de masa con un rodillo hasta que esté muy fina (aproximadamente 2-3 mm de grosor).
2. Con un cortador de galletas redondo o un vaso, corta círculos de masa del tamaño deseado (aproximadamente 10 cm de diámetro).
3. Coloca una cucharada de la mezcla de jamón y queso en el centro de cada círculo de masa.
4. Dobla la masa sobre el relleno para formar una media luna. Presiona los bordes con los dedos y luego sella bien con un tenedor para asegurarte de que no se abran al freír.
5. Calienta el aceite en una sartén profunda o freidora a unos 180°C. Fríe las empanadillas en tandas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.
6. Retira las empanadillas del aceite con una espumadera y colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve las empanadillas calientes, puedes acompañarlas con alguna salsa de tu preferencia.
Todas las reacciones:
238238
El muchacho, de 26 años, fue asesinado de casi una decena de disparos este jueves por la noche cuando caminaba por la cuadra de Crespo al 3900, a metros de su casa. La víctima cumplía los últimos tramos de su pena por integrar la gavilla que cometió balaceras en nombre de Los Monos. Uniformados demoraron a un vecino
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Permite la compra directa de celulares, televisores y monitores producidos en la isla, bajo el esquema de beneficios impositivos impulsado por el gobierno
El incremento de la primera mitad del período elevó la evaluación punta a punta
El intendente Leonardo Raimundo y el presidente del Concejo Municipal, Hernán Ore, informaron a directivos que luego de intensas gestiones se concretó un depósito de más de 9.000.000 de pesos provenientes del Fani, que otorga el Ministerio de Educación.
El Centro de Monitoreo Meteorológico SAT advierte sobre un sistema de mal tiempo que se extenderá desde el sábado hasta el lunes, con acumulados de lluvia que podrían superar los 90 mm. Piden a la población extremar precauciones
En una exclusiva entrevista televisiva varios ex empleados revelaron detalles de cómo eran las condiciones de trabajo en el lugar sin brindar sus identidades
En el marco del Plan de Refuncionalización Integral del Sistema de Comisarías, destinado a optimizar el patrullaje y mejorar la respuesta policial, se licitó la obra de la Estación Policial Norte. Se presentaron 14 empresas. El presupuesto oficial supera los 17.000 millones de pesos y el plazo de construcción es de 18 meses.