Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para los mini bizcochos:
-200 g de harina de trigo
-150 g de azúcar
-100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-2 huevos
-120 ml de leche
-1 cucharadita de polvo de hornear
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-1 pizca de sal
-Cerezas en almíbar (enlatadas), escurridas
Para el glaseado:
-200 g de azúcar glas
-2-3 cucharadas de leche o jugo de limón (según tu preferencia)
-Cerezas en almíbar adicionales para decorar
Preparación
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para mini bizcochos o muffins.
2. En un bol grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Agrega la vainilla.
3. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal. Añade esta mezcla a la preparación anterior, alternando con la leche, comenzando y terminando con los ingredientes secos. Mezcla hasta que quede una masa suave.
4. Llena cada cavidad del molde hasta la mitad con la masa. Coloca una cereza enlatada en el centro de cada mini bizcocho.
5. Hornea durante 15-18 minutos o hasta que los mini bizcochos estén dorados y al insertar un palillo, este salga limpio.
6. Saca los bizcochos del horno y déjalos enfriar en el molde por unos 5 minutos, luego transfiérelos a una rejilla para que se enfríen completamente.
7. Mezcla el azúcar glas con la leche o jugo de limón hasta obtener un glaseado suave y brillante.
8. Una vez que los mini bizcochos estén completamente fríos, vierte el glaseado sobre ellos. Decora cada uno con una cereza enlatada adicional en la parte superior.
9. Deja que el glaseado se asiente antes de servir.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Horror en Capitán Bermúdez: un joven murió apuñalado por su hermano menor tras una pelea familiar
Claudia
Policiales10/07/2025Un hecho estremecedor sacudió en Capitán Bermúdez, donde una violenta pelea entre hermanos terminó con la muerte de un joven de 21 años, tras recibir una puñalada en el pecho
Rumbo a las rejas: quiso robar carne, whisky, fernet y máquinas de afeitar en un supermercado pero los empleados lo retuvieron y lo entregaron a la policía
Claudia
Policiales11/07/2025Un hombre de 34 años fue arrestado este miércoles por la tarde tras intentar llevarse mercadería sin pagar del supermercado Jumbo, ubicado en el shopping El Portal
Las escenas de la serie de Carlos Menem que enfurecen a Yuyito González
Claudia
Espectáculo 11/07/2025La ex vedette aparece en la producción de Prime Video, donde se revela cómo fue el vínculo con el ex presidente
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
La increíble y amarga paradoja: tienen recomendación Michelin, pero la crisis los obligó a cerrar
Claudia
Información General12/07/2025Dos restaurantes porteños recomendados por la Guía Michelin anunciaron su cierre. Se trata de Franca, en Villa Crespo, y Sál, en Palermo
Sacaban medicamentos robados del Heca hasta en coche fúnebre: dejaron presos a siete empleados
Claudia
Información General12/07/2025Se trata de dos grupos que sustrajeron gran cantidad de medicinas e insumos como guantes, hojas de bisturíes y barbijos del hospital de Emergencias. Algunos elementos fueron despachados en una carroza mortuoria y otros estaban escondidos en el lavadero. “Hay gente que está vendiendo este tipo de elementos en Rosario sin ningún tipo de control y pueden provenir del Heca o de algún dispensario”, detalló el fiscal que imputó a los sospechosos y pidió la preventiva
Diputados: la Cámara que podría mantener en pie algunos de los vetos de Javier Milei
Claudia
Politica12/07/2025Tras la seguidilla de derrotas que sufrió el oficialismo en el Senado este jueves, el Presidente prometió vetar todas las leyes que atentan contra el "déficit cero". La llave para mantener en pie esa jugada podría ser la Cámara baja donde, al menos en su primer año de mandato, el libertario logró reunir a los “87 héroes”.
Provincia reafirma su compromiso con la Memoria por la Verdad y la Justicia, a 15 años del hallazgo de la fosa clandestina en Campo San Pedro
Claudia
Provinciales12/07/2025El secretario de Derechos Humanos de la Provincia, Emilio Jatón, participó de la conmemoración junto a referentes del Foro Contra la Impunidad y por la Justicia y familiares de víctimas del terrorismo de Estado. Actualmente, con aportes del Gobierno santafesino, se llevan adelante tareas de exploración con georadares en el predio, con el objetivo de detectar irregularidades en el subsuelo.
Mataron a puñaladas a un adolescente de 16 años en Capitán Bermúdez y demoraron a un chico de 13 como presunto autor del crimen
Claudia
Policiales12/07/2025El ataque fue en la noche de este viernes. Con los datos de testigos, hallaron cerca al presunto agresor. La víctima falleció en el hospital Eva Perón de Granadero Baigorria dos horas después de ser apuñalado
Robo millonario a la estancia de la familia Born: las claves y principales sospechas del golpe a un casco histórico
Claudia
Policiales12/07/2025Se llevaron 17 mil dólares y 200 euros de la caja fuerte. La puerta no tenía llave y no hay cámaras de vigilancia. La Policía de Investigaciones (PDI) analiza el caso