Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar 400 g.
- Harina 0000 270 g.
- Cacao amargo 30 g.
- Sal ½ cdita.
- Polvo de hornear 1 cdita.
- Bicarbonato de sodio 1 cdita.
- Yogurt natural 2/3 taza.
- Leche 1/3 taza.
- Café fuerte 200 cc.
- Aceite vegetal 100 cc.
- Huevo 2 unid.
Salsa de chocolate:
- Chocolate semi amargo 200 g.
- Crema de leche 300 cc.
- Dulce de leche 150 g.
PROCEDIMIENTO:
1. Previamente calentar el horno a temperatura media y enmantecar un molde savarín de base redonda, espolvorearlo con cacao.
2. Para la masa, en un bol mezclar la harina con el cacao, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.
3. Aparte, batir los huevos con el azúcar y agregar el aceite, el café, la leche y el yogur. Mezclar bien.
4. Integrar ambas preparaciones.
5. Para la cocción, volcar la masa en el molde y cocer al horno por 45 minutos.
6. Para la ganache, fundir el chocolate picado con el dulce de leche y la crema caliente.
7. Para el armado, desmoldar la torta y volcar la ganache en el centro, haciendo un piso de dulce de leche y un poquito de bizcochuelo en la base interior del budín para que no se escape el relleno.
8. Espolvorear con cacao.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
La hermana menor de Lionel Messi se casa en Rosario en una ceremonia íntima y reservada
Claudia
Espectáculo 22/12/2025María Sol Messi y Julián Arellano se conocen desde hace mucho años. Él es parte del cuerpo técnico de de la categoría Sub-19 del Inter Miami. La boda será el 3 de enero en Kentucky alejados de la gran exposición mediática
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Conmoción en Villa Constitución por la muerte de un niño de 6 años en el Club de Pescadores
Claudia
22/12/2025El menor sufrió un grave traumatismo craneal luego de que una estructura de madera cayera sobre él en el predio durante la tarde del domingo. Pese a la rápida asistencia de un guardavidas y al traslado de urgencia al hospital local, falleció minutos después. El hecho es investigado por el Ministerio Público de la Acusación, que busca determinar las circunstancias del accidente
El Círculo de Periodistas Deportivos reconoció a los atletas argentinos más destacados del año.
Triple crimen: dos hombres y una mujer fueron asesinados en barrio Las Flores
Claudia
Policiales23/12/2025Hay una cuarta persona herida por el mismo hecho. Los homicidios ocurrieron en la madrugada de este martes en España y Lirio, en la zona sudoeste de la ciudad
Cómo será llevar mascotas en trenes y micros de larga distancia: requisitos y todo lo que hay que saber
Claudia
Información General23/12/2025La medida fue oficializada por la Resolución 2076/2025 del Boletín Oficial. Establece condiciones sanitarias, de seguridad y convivencia para viajar con animales.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Asado para pocos: el precio de la carne volvió a subir y anticipan nuevos aumentos en las Fiestas
Claudia
Información General23/12/2025En los últimos 12 meses, el precio de la carne subió 72,8% frente a una inflación del 31,4% acumulada en el mismo período
Parece que habrá que armar la mesa adentro: Rosario quedó bajo alerta por tormentas fuertes para Nochebuena
Claudia
Clima23/12/2025De acuerdo con el reporte del Servicio Meteorológico Nacional (SMN), este miércoles por la noche el área será afectada por “tormentas de variada intensidad, algunas localmente fuertes”