Disfrutá de unas riquísimas galletitas de limón
INGREDIENTES
- Manteca 120 g.
- Azúcar mascabo 100 g.
- Azúcar blanco 100 g.
- Sal fina.
- Huevo 1 unid.
- Leche 50 cc.
- Avena arrollada mediana 160 g.
- Harina integral 150 g.
- Chips de chocolate 100 g.
- Pasas de uva 100 g.
- Esencia de vainilla.
- Canela.
PREPARACIÓN:
1. Batir la manteca con los dos azúcares y la sal. Hacer un cremado. Agregar el huevo y tamizar la harina con el bicarbonato. Sumar la avena, si hace falta agregar un poco de leche. Unir y agregar los chips de chocolate y las pasas de uva. Hacer un cilindro y dejar enfriar en la heladera.
2. Cortar círculos de 1 cm de grosor. Poner en una placa enharinada y hornear a 180ºC por 15 minutos. Que las disfrutes! ?.
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