Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
-Harina 0000 1 kg
-Levadura fresca 30 grs
-Agua 1/2 litro
-Sal fina 1 cda
-Azúcar 1 cda
-Margarina 250 grs
PASO 1: TOMAR LA MASA
En un bowl hacer una corona con la harina. Colocar la sal alrededor y en el centro diluir el agua tibia con el azúcar y la levadura. Tomar la masa y amasar hasta que esté lisa.
PASO 2: DAR FORMA A LA MARGARINA
Colocar la margarina a temperatura ambiente dentro de un film y estirar de forma rectangular.
PASO 3: 2 VUELTAS DOBLES
Dejar descansar la masa por media hora aproximadamente. Estirar de forma rectangular. Acomodar la margarina en el centro de la masa y hacer una vuelta simple. Dejar descansar 15 minutos y dar una vuelta doble. Dejar descansar unos 15 minutos y dar otra vuelta doble.
PASO 4: ARMADO DE CREMONA
Estirar la masa de forma rectangular y cortar con un cuchillo bien afilado dos tiras de 10 cm por el largo que de. Pincelar con manteca derretida y espolvorear con un poco de harina. Doblar sobre sí. Marcar con un cuchillo en la mitad de a lo largo y cortar los dientes cada 2 cm aproximadamente. Acomodar la cremona sobre una placa enmantecada.
PASO 5: COCCIÓN
Hornear a temperatura alta por 25 minutos aproximadamente.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Cayó en barrio La Cerámica un joven investigado por narcomenudeo con pedido de captura federal
Claudia
Policiales05/09/2026Se trata de Jano O., de 20 años, hijo de una conocida operadora del territorio vinculada a un histórico clan delictivo. Fue interceptado durante un control callejero del Comando Radioeléctrico.
Detuvieron en barrio Godoy a un hombre investigado por un intento de homicidio en Rosario
Claudia
Policiales05/09/2026El procedimiento fue ejecutado por la Policía de Investigaciones bajo la orden del fiscal Patricio Saldutti, en el marco de la causa que investiga un ataque a tiros ocurrido en junio.
Lince permitió resolver dos nuevas investigaciones por robos y ya son 738 los casos esclarecidos con el sistema
Claudia
Seguridad08/09/2026En una de las investigaciones, el análisis de imágenes permitió reconstruir el recorrido de un vehículo utilizado por un sospechoso que realizó compras con tarjetas robadas. En el segundo caso, Lince siguió a una camioneta que transportaba parte de la carrocería de un vehículo de características similares a un Honda Fit sustraído. Los procedimientos derivaron en cinco allanamientos en Rosario y Pérez.
Detuvieron a un hombre y secuestraron un arsenal de armas en allanamientos por violencia de género
Claudia
Policiales08/09/2026La Policía de Investigaciones realizó procedimientos simultáneos en Rosario y Lucio V. López donde incautó múltiples armas de fuego, municiones y detuvo a un sospechoso de 57 años.
Aquí te dejo todos los signos del zodiaco
Ronnie Wood, el guitarrista de The Rolling Stones, se presenta en Rosario: cuándo, dónde y cómo comprar las entradas
Claudia
Espectáculo 09/09/2026El músico llegará a la ciudad junto a su banda y la vocalista Imelda May, como invitada, en el marco de la gira Fearless: Anthology 1965–2025. La fecha anunciada es el domingo 8 de noviembre, en Metropolitano
Escándalo en el Registro Automotor de San Lorenzo: denuncia penal por apriete, remoción del interventor y recurso de amparo
Claudia
09/09/2026Después de estar tres años al frente del Registro Seccional Nº 1 de San Lorenzo, el interventor a cargo fue cesado intempestivamente por la Dirección Nacional del Registro Automotor. Los abogados de la víctima denuncian una maniobra de "vaciamiento deliberado" mediante el congelamiento de aranceles para ahogar las seccionales, y que a la vez hay tres oficinas de Rosario en similar situación de acoso oficial. También aseguran que, ahora que el sistema vuelve a ser rentable por los nuevos aumentos, reaparecieron los nombramientos "a dedo” de parte de La Libertad Avanza. Hay dos denuncias ante la Justicia Federal
El alfajor más grande del mundo es argentino, pesa más de 3.000 kilos y rompió el Record Guinness
Claudia
Curiosidades09/09/2026La campaña fue lanzada por el streamer y youtuber Spreen en el marco de la primera jornada de Cafecito BA. El alfajor nacional de 3.112 kilos le quitó la marca a uno uruguayo.
Las tres dificultades técnicas que tiene que superar el tren metropolitano que se proyecta para Rosario
Claudia
Información General09/09/2026La propuesta que hizo le hizo al gobierno provincial la constructora Zonis, junto con el grupo Petersen y la china CRRC, expone los desafíos urbanos de la mega inversión en infraestructura
Allanan departamento del financista preso Gustavo Shanahan por lavado en causa narco
Claudia
Policiales09/09/2026Gendarmería irrumpió en un domicilio ubicado en Urquiza al 2000 en la mañana de este miércoles. Hay otros operativos en curso en distintos puntos de la ciudad y en otras localidades