Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Agua 350 cc
- Grasa 250 g
- Harina 0000 1 kg
- Levadura fresca 30 g
- Sal 20 g
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar harina en forma de corona.
2. Espolvorear con la sal y acomodar en el centro la grasa a temperatura ambiente.
3. Desmigar con la mano.
4. Diluir la levadura en agua y verter en el centro.
5. Comenzar a unir los ingredientes y amasar hasta obtener una masa uniforme.
6. Colocar el bollo de masa en un bol, previamente untado con grasa.
7. Cubrir con un lienzo y dejar levar hasta que aumente el doble de su volumen.
8. Estirar la masa, espolvorearla con harina, doblarla por la mitad y volver a estirarla.
9. Repetir la operación tres veces más, tapar con lienzo y dejar reposar durante 20 minutos.
10. Estirar la masa por última vez hasta obtener un espesor de 1. 5 cm aprox.
11. Pinchar la superficie con un tenedor y cortar los bizcochitos con un cortapastas del tamaño que se desee.
12. Acomodar los bizcochitos sobre una placa para horno, untada previamente con grasa y dejarlos en un lugar tibio durante 20 minutos.
13. Cocinarlos en horno a 180 °C hasta que estén ligeramente dorados.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Conmoción y dolor en el cuarteto por la muerte de un histórico cantante: tenía una grave enfermedad
Claudia
Espectáculo 01/07/2025La triste noticia se dio a conocer este pasado lunes, generando tristeza entre sus seguidores
Buscan a Aibori Alcides Aragón, acusado del homicidio de Juan Ojeda en Puerto San Martín
Claudia
Policiales06/07/2025El crimen ocurrió el 9 de enero de 2025. La Justicia ofrece una recompensa de 8 millones de pesos a quienes aporten datos útiles y decisivos. La identidad de quienes colaboren será preservada.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Un cazador murió de un disparo en la cara, sus compañeros se contradijeron en el relato y quedaron detenidos
Claudia
Policiales06/07/2025La víctima fue identificada como Eduardo Álvarez, de 58 años, quien recibió un balazo en su ojo derecho. Los tres cazadores que lo acompañaron se contradijeron sobre lo sucedido y terminaron detenidos
Tras la ola polar y luego un fin de semana agradable, el Servicio Meteorológico Nacional pronostica precipitaciones
Incidentes en la casa de Cristina por la provocación de un vecino: puso un discurso de Milei a todo volumen y fue increpado por los militantes
Claudia
Nacionales07/07/2025Los militantes acompañaban a la ex presidenta en su departamento del barrio porteño de Constitución, donde se vivieron momentos de tensión por la provocación de un vecino
Allanaron un cine porno, rescataron a tres víctimas de explotación sexual y detuvieron a los dueños
Claudia
Policiales07/07/2025El operativo en la localidad bonaerense de Tres de Febrero, resultado de una denuncia municipal y reclamos vecinales, culminó con el rescate de víctimas y la detención de los encargados
El fiscal de Casación retiró el pedido de prisión efectiva para Cristina Kirchner pero pidió analizar un cambio de domicilio
Claudia
Politica07/07/2025El fiscal general de la cámara, Mario Villar, no compartió el pedido de sus colegas Diego Luciani y Sergio Mola. Sin embargo, coincidió en pedir que cumpla arresto en otro domicilio. La defensa reclamó que se elimine el régimen de visitas y la tobillera. Ahora definen los jueces de Cámara.
El supuesto meganarco detenido por Bullrich es un paciente psiquiátrico medicado y vive con su madre de 90 años
Claudia
Nacionales07/07/2025En su declaración ante la justicia federal, Gustavo Bruzzone no solo negó tener un rol estratégico en la banda argentino-colombiana que intentó enviar a Dubai más de 1600 kilos de cocaína a través del puerto de Rosario, sino que también confirmó que se encuentra bajo tratamiento médico
San Lorenzo: Un hombre y una mujer fueron aprehendidos en la madrugada del sábado 6 de julio en la ciudad de San Lorenzo, luego de una persecución que culminó con el secuestro de estupefacientes, dinero en efectivo y otros elementos de interés para la investigación.