Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Agua 350 cc
- Grasa 250 g
- Harina 0000 1 kg
- Levadura fresca 30 g
- Sal 20 g
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar harina en forma de corona.
2. Espolvorear con la sal y acomodar en el centro la grasa a temperatura ambiente.
3. Desmigar con la mano.
4. Diluir la levadura en agua y verter en el centro.
5. Comenzar a unir los ingredientes y amasar hasta obtener una masa uniforme.
6. Colocar el bollo de masa en un bol, previamente untado con grasa.
7. Cubrir con un lienzo y dejar levar hasta que aumente el doble de su volumen.
8. Estirar la masa, espolvorearla con harina, doblarla por la mitad y volver a estirarla.
9. Repetir la operación tres veces más, tapar con lienzo y dejar reposar durante 20 minutos.
10. Estirar la masa por última vez hasta obtener un espesor de 1. 5 cm aprox.
11. Pinchar la superficie con un tenedor y cortar los bizcochitos con un cortapastas del tamaño que se desee.
12. Acomodar los bizcochitos sobre una placa para horno, untada previamente con grasa y dejarlos en un lugar tibio durante 20 minutos.
13. Cocinarlos en horno a 180 °C hasta que estén ligeramente dorados.
Te puede interesar
Aquí te ejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Kendrick Lamar lideró el medallero al llevarse cinco gramófonos en la ceremonia del último domingo. Bad Bunny hizo historia al convertirse en el primer artista en imponerse en la categoría álbum del año con un disco íntegramente en español. Ca7riel y Paco Amoroso recibieron el crédito al mejor álbum alternativo latino.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Misterio y búsqueda en el norte santafesino: dijo haber caído con una avioneta y pidió refugio en una escuela
Claudia
Curiosidades03/02/2026El extraño episodio ocurrió en la Escuela "Rastreador Fournier" de la ciudad de Avellaneda. El desconocido se mostró nervioso, ofreció dinero para ser trasladado a la ciudad y huyó tras ser rechazado. Hay un megaoperativo policial en la zona ante la presunción de un nuevo narcovuelo en la región
Reforma laboral: la CGT se reúne este viernes y no descarta medidas de fuerza
Claudia
Gremiales03/02/2026El consejo directivo de la central sindical analizará el proyecto impulsado por el Gobierno y definirá los próximos pasos, en un contexto de crecientes tensiones con el oficialismo
Hiperrealismo: original recreación del Combate de San Lorenzo a 213 años de la gesta
Claudia
Información General03/02/2026El proyecto fue realizado por el fotógrafo santafesino Fabián Hernández y el artista digital bonaerense Ramiro Ghigliazza, quienes reconstruyeron escenas clave del enfrentamiento ocurrido a orillas del río Paraná, en San Lorenzo
Confirman llegada de Milei a San Lorenzo: «Hace un cuarto de siglo no viene un presidente»
Claudia
Locales03/02/2026“No será un acto político”, dijo el mandatario local
Rosario: cayeron los presuntos autores del homicidio de Yair González en allanamientos de las TOE
Claudia
Policiales03/02/2026Los procedimientos de la fuerza policial santafesina fueron ordenados por la Fiscalía de Violencias Altamente Lesivas, se realizaron en cuatro domicilios de zona oeste, y permitieron avanzar en el esclarecimiento del hecho ocurrido en enero y de otros episodios de balaceras.
La Justicia ordenó a Iapos cubrir el tratamiento de una niña con parálisis cerebral
Claudia
Información General03/02/2026Los padres señalaron que su hija padece parálisis cerebral, hemiplejía infantil y diplejía espástica, cuadro derivado de una hipoxia perinatal y prematurez extrema, motivo por el cual la niña cuenta con el correspondiente Certificado Único de Discapacidad
Renunció la directora del Museo Histórico Nacional por el traslado del sable corvo de San Martín
Claudia
Información General03/02/2026La decisión del Gobierno de moverlo al Regimiento de Granaderos desató una fuerte polémica y derivó en la salida de María Inés Rodríguez Aguilar