Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para la polenta cremosa:
- 250 g de polenta.
- 500 cc de agua.
- 500 cc leche.
- 2 cdas de manteca.
- 100 g de queso rallado.
Para la salsa boloñesa:
- 400 g de carne picada
- Cebolla 1 unid.
- Puerro 1 unid parte blanca.
- Ajo 1 diente.
- Zanahoria rallada 1 unid.
- Apio 1 unid.
- Hoja de laurel 1 unid.
- Copa de vino.
- Tomate procesado 250 cc.
- Sal, pimienta y orégano.
PROCEDIMIENTO:
1. Dorar la carne picada en una sartén.
2. En una olla de fondo grueso rehogamos los vegetales bien picados.
3. Sumamos la carne, el vino y el tomate. Condimentamos y dejamos cocinar por 40 minutos aprox.
4. Para la polenta, poner a calentar la leche y agua en un mismo recipiente con un poco de sal.
5. Una vez que rompe hervor, bajar el fuego y agregar la polenta poco a poco e ir removiendo hasta que este cocida. Mezclar en caliente con manteca y queso.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta rceta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Adiós a los paneles solares?: el sistema que genera el doble de energía y es mucho más barato
Juan Omar
Ciencia y Tecno13/07/2025Una nueva tecnología solar promete revolucionar la forma en que producimos energía en casa y en la industria
El herpes zóster afecta cada vez a más adultos mayores y genera preocupación médica por sus secuelas
Claudia
Salud13/07/2025La infección se manifiesta con mayor frecuencia como una erupción dolorosa en forma de “cinturón” sobre la piel
Dos alumnos del Instituto Politécnico ganaron la medalla de bronce en la Olimpiada Internacional de Química en Dubai
Claudia
Educación14/07/2025Ariel Grillo y Alejandro Ferreyra, alumnos del Instituto Politécnico, obtuvieron la medalla de bronce en el certamen internacional que se llevó a cabo en Dubai, integrando el equipo argentino
La ahora exdeportista se iba a presentar este mismo lunes en la Legislatura de Santa Fe para participar del inicio de la Convención Constituyente
Nuevo golpe narco en Europa: interceptan cocaína en buque que partió de Argentin
Claudia
Internacional14/07/2025El hallazgo de 222 kilos de cocaína fue encontrado en un contenedor del buque Grande Nigeria en el puerto de Amberes, uno de los principales puntos de entrada de droga en Europa
El riesgo de morir durante el parto es más del doble en las zonas más pobres y alejadas de las capitales
Claudia
Salud14/07/2025Así lo indicó un especialista en Salud, quien habló además de una nueva iniciativa para promover embarazos saludables
IRLANDA : Las autoridades del lugar comenzaron con las excavaciones del terreno en la localidad de Tuam. En una fosa común encontraron los cadáveres.
Rosario: El ataque armado se dio este lunes alrededor de las 17 en inmediaciones de Manantiales y Lejarza, en la zona oeste de la ciudad
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Otro fallo judicial contra el gobierno de Milei: confirmaron la invalidez del decreto que restringe el derecho a la huelga
Claudia
Gremiales15/07/2025Los jueces Silvia Pinto Varela y Héctor Guisado confirmaron la decisión de primera instancia que declaró la invalidez constitucional de dos artículos del decreto presidencial