Pan casero

INGREDIENTES:

- 1 kg de harina.
- 600 cc de agua.
- 15 g de levadura.
- 10 g de sal.
- 1 cda de aceite. 

Extra:

- Harina.

PROCEDIMIENTO:

1. En un bol realizar una corona y colocar todos los ingredientes en el centro menos la sal que la ponemos en el borde.
2. Realizar un bollo integrando todo y dejar descansar por 30 minutos.
3. Una vez pasado ese tiempo separar en bollo de 200 gramos y dejar duplicar su volumen.
4. Cuando eso, pase, espolvorear con harina la superficie del pan y hacerle una cruz.