Pan lactal casero

Aquí te dejamos la receta paso a paso

Recetas05/11/2023ClaudiaClaudia
Pan lactal1

Ingredientes:

- Harina 000 500 g
- Sal 10 g
- Azúcar 30 g
- Leche entera 300 cc
- Levadura seca 15 g, si usás fresca son 30 g
- Manteca pomada 40 g

PROCEDIMIENTO:

1. Integramos en batidora con gancho o hacemos una corona en la mesada con la harina junto con el azúcar, la levadura y la sal.
2. Sumamos la leche, intégranos y por último la manteca pomada, amasamos hasta lograr una masa homogénea.
3. Dejamos tapada hasta duplicar su volumen.
4. Cortamos las piezas deseadas y ponemos en moldes, dejamos nuevamente fermentar hasta duplicar volumen.
5. Disponemos en horno precalentado a 170/180 grados por 30/40 minutos para un pan lactal tradicional, el tiempo de cocción va a depender el tamaño de cada pieza.

Te puede interesar
Lo más visto
Proyecto-nuevo-12

Imputan a Limón como otro jefe en la franquicia de Los Monos junto al Gordo Vilches, Pablo Camino y Eri Masini

Claudia
20/12/2024

Es Lisandro Contreras y su detención se expuso sin reparos por la ministra de Seguridad de la Nación relacinándolo al asesinato del líder de la barra de Central Pillín Bracamonte. Sin embargo, la Fiscalía no lo imputó por ello sino por ser jefe de una célula dentro de la asociación ilícita que se dedicaba a cometer delitos relacionados a estafas con terrenos, sociedades fantasmas y operaciones en cripto con escaneo de iris

bullrich-coronda-inauguracion-falsa-2-1280x723

En la inauguración fake de la cárcel de Coronda, Bullrich hizo trasladar a presos bonaerenses por unos minutos para el video

Claudia
Seguridad21/12/2024

La ministra de Seguridad alardeó de la obra y posteó "encerramos a los primeros delincuentes que estarán tras las rejas en este complejo". Pero faltan obras de infraestructura de servicios que tardarán tres meses en terminarse. Los reclusos "prestados" estuvieron apenas unos minutos. El gobernador Pullaro desistió a último momento de participar del acto. El intendente corondino, Ricardo Ramírez, reprobó la puesta en escena

b3034d85-9607-463e-99d2-3a1940fb1f54

La Policía de Santa Fe detuvo a Jonatan Riquelme

Claudia
Provinciales21/12/2024

Se trata del hermano de Fran Riquelme, sindicado como el líder de una banda narcocriminal que está preso en la cárcel de Marcos Paz. Jonatan estaba prófugo por delitos vinculados al narcotráfico: tenía pedido de captura por una causa de doble homicidio y asociación ilícita vinculada al clan Alvarado.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email