Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Crema de cacao casera
La crema de cacao es un delicioso untable elaborado principalmente con cacao, azúcar y grasas vegetales. Es ampliamente utilizada para untar en pan, galletas o como relleno en postres, y es conocida por su sabor a chocolate y su textura suave y cremosa. Es un favorito tanto de niños como adultos en todo el mundo.
Recetas04/11/2023
Claudia
Ingredientes:
-1 taza de avellanas tostadas (puedes usar otros frutos secos si lo prefieres)
-1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
-1/2 taza de azúcar glass (puedes ajustar la cantidad según tu preferencia de dulzura)
-1/4 de taza de aceite vegetal (como aceite de girasol o aceite de coco derretido)
-1 cucharadita de extracto de vainilla
-Una pizca de sal.
Preparación:
1. Tuesta las avellanas: Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Extiende las avellanas en una bandeja para hornear y tuéstalas en el horno durante aproximadamente 10-12 minutos, hasta que estén fragantes y ligeramente doradas. Esto realzará el sabor de las avellanas. Luego, déjalas enfriar un poco.
2. Pelar las avellanas: Una vez que las avellanas estén lo suficientemente frías para manejarlas, puedes pelarlas frotando las avellanas con un paño de cocina limpio o un pañuelo de papel para quitar la piel suelta. No es necesario pelarlas completamente, pero quitar la mayor cantidad de piel posible ayudará a obtener una textura más suave en la crema de cacao.
3. Triturar las avellanas: Coloca las avellanas tostadas y peladas en un procesador de alimentos y pulsa varias veces hasta que se conviertan en una pasta gruesa.
4. Agregar los ingredientes restantes: Añade el cacao en polvo, el azúcar glass, el aceite vegetal, el extracto de vainilla y una pizca de sal al procesador de alimentos con las avellanas trituradas.
5. Mezclar hasta obtener una crema suave: Procesa todos los ingredientes juntos hasta que obtengas una crema suave y homogénea. Esto puede llevar unos minutos, y es posible que debas raspar los lados del procesador de alimentos ocasionalmente para asegurarte de que todo esté bien mezclado.
6. Almacenar: Transfiere la crema de cacao a un frasco hermético y guárdala en un lugar fresco y oscuro. Puedes refrigerarla para que se conserve por más tiempo, pero ten en cuenta que puede volverse más espesa cuando se enfría.
¡Listo! Ahora tienes tu propia crema de cacao casera. Puedes disfrutarla en tostadas, pan, galletas, crepes o como relleno para pasteles y postres. ¡Disfruta!
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Accidente fatal entre una camioneta y un camión en la autopista Rosario-Córdoba, cerca de Carcarañá
Claudia
Tránsito17/10/2025El choque se produjo alrededor de las 14 de este viernes a pocos metros del acceso a la ciudad santafesina por la ruta 26, sobre la mano en sentido a Córdoba, que está cortada al tránsito. Murió un hombre de aproximadamente 40 años que conducía una Nissan Frontier. También hubo dos siniestros en avenida Circunvalación
Buscan con desesperación a un investigador cordobés del Conicet que está desaparecido desde el lunes en Alemania
Claudia
Curiosidades18/10/2025Alejandro Fracaroli es doctor en Química y tiene de 44 años. En septiembre, viajó a Alemania para un ciclo de nanotecnología, su especialidad, en el Instituto Técnico de Karlsruhe (KIT), uno de los más importantes de Europa. Lo vieron por última vez cuando tomaba un colectivo en ese campus universitario. Se activó una búsqueda por parte de la policía local y de Europol
Un motociclista falleció al chocar contra un auto en la zona sur de la ciudad
Claudia
Información General17/10/2025Rosario: El siniestro vial ocurrió este jueves cerca de las 23.30 en Avellaneda y Winter. La víctima tenía 32 años
Santa Fe logró más de 700 fallos favorables frente a hábeas corpus presentados por narcotraficantes
Claudia
Salud18/10/2025Desde la sanción de la nueva Ley Penitenciaria y la creación de la figura de “Alto Perfil”, el Gobierno Provincial consolidó un avance histórico en el control carcelario. En menos de dos años, la Justicia rechazó más de 700 hábeas corpus impulsados por narcos que buscan recuperar poder desde las prisiones.
Temprana despedida: a los 54 años, murió Mariano Castro, el hermano gemelo del recordado Juan Castro
Claudia
Espectáculo 17/10/2025El periodista, locutor y productor, que desde hace un tiempo padecía cáncer de pulmón, mantuvo siempre un bajo perfil. Estuvo en pareja con la actriz Mercedes Scapola, con quien tuvo un hijo
Allanamientos al bar La Tía de La Florida y viviendas cercanas terminaron con secuestro de drogas, armas y tres detenidos
Claudia
Policiales18/10/2025Del amplio despliegue realizado en la madrugada de este sábado participó personal de la Secretaría de Control de Rosario, la Policía Federal y la Policía de Santa Fe. El operativo fue ordenado por la jueza Eleonora Verón a pedido de los fiscales Franco Carbone y David Carizza, del equipo de Microtráfico de la Fiscalía General.
Plan Raíz: más de 7 mil docentes y directivos participaron de las instancias de formación y capacitación en alfabetización
Claudia
Provinciales18/10/2025En lo que va del año se realizaron siete encuentros en diferentes ciudades de la provincia destinados a docentes de primer y segundo grado y directivos de escuelas de gestión oficial y privada. “El plan es un compromiso del gobierno de Maximiliano Pullaro y Gisela Scaglia, con la mejora de los aprendizajes, la formación docente continua y el derecho a la alfabetización de todos los niños y niñas”, indicaron desde el Ministerio de Educación.
En la previa del Día de la Madre, este sábado la avenida San Martín se convertirá en peatonal
Claudia
Locales18/10/2025Será de 17 a 20 h, en el tramo comprendido por las calles Tucumán y San Juan. Además, de 17 a 22 h, en el Paseo del Pino habrá espectáculos de canto y baile, música, food trucks, decoración de galletitas y un taller de porcelana fría.
De esta manera, el Gobierno Provincial continúa con el Plan de Reequipamiento de la Fuerza, poniendo a disposición dispositivos de menor letalidad que disparan balas de gas pimienta y polímero. Pullaro, Scaglia y Cococcioni supervisaron el primer patrullaje con estos dispositivos. Se distribuirán en el resto de la provincia.
Personal policial de Puerto General San Martín logró la aprehensión de un hombre en la madrugada de hoy, sospechado de haber ingresado a robar en el galpón de la Cooperativa de Agua Potable, ubicado en calle Belgrano al 400.