Santa Fe registró una inflación del 2,9% en abril, superando levemente el índice nacional
Claudia
Economia17/05/2025Datos que siguen preocupando
Nuevo aumento: los precios de lácteos y fiambres se incrementaron al menos un 10% en Santa Fe
El mes de julio comenzó con aumentos en los precios de lácteos y fiambres que se pueden comprar en los principales locales de la ciudad de Santa Fe. Los incrementos son de al menos un 10% en dichos productos y los comerciantes aseguran que deben remarcar mensualmente los precios.
Economia04/07/2023
Giani
Al ser consultado por el móvil de AIRE, Bautista, dueño de una tienda de fiambres ubicada en barrio Candioti, consignó que el aumento de precios en sus productos es «algo que se volvió normal todos los meses».
«A principio de mes, todos los proveedores mandan listas de precios nuevas, sobre todo los que distribuyen lácteos», contó y detalló que la semana pasada «el queso cremoso tenía un precio de 1.650 pesos y ahora se fue a 1.920 pesos».
Otro producto que también sufrió aumentos fue la leche. «Un litro de leche ronda los 400 pesos», informó Bautista.
Búsqueda de descuentos y segundas marcas
Los constantes aumentos y los elevados precios de estos alimentos generó que muchas personas busquen la posibilidad de optar por las denominadas segundas marcas, que comercializan dichos productos pero algo diferentes en cuanto a precio, calidad y prestación.
Otros, también en la búsqueda de cuidar su economía, intentan agruparse para poder comprar por cantidad y evitar así el precio minorista: «La gente busca descuentos y empieza a comprar por horma para repartir con familiares y vecinos, y que sea más barato».
¿Cuánto aumentaron los alimentos durante mayo en Santa Fe?
El Índice de Precios al Consumidor correspondiente a mayo, publicado por el Instituto Provincial de Estadística y Censos (IPEC) de la provincia de Santa Fe, indicó que durante ese mes los alimentos y bebidas sufrieron una variación mensual del 6.0%.
Específicamente, el salame tuvo un incremento del 10.4% durante mayo, tomando en cuenta los precios medios que se informaron durante abril. En el mismo periodo de tiempo, el queso Sardo subió un 13.8%; mientras que la leche entera en sachet sufrió una variación del 10.6%. El queso crema fue el lácteo que más aumentó durante mayo, 17,3% según el IPEC.
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