Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Galletitas de vainilla o chocolate 400 g.
- Manteca 100 g.
Relleno:
- Banana 4 unid.
- Esencia de vainilla 2 cdtas.
- Dulce de leche clásico 400 g.
- Chocolate amargo 50 g.
- Crema chantilly 500 g.
PROCEDIMIENTO:
1. Para la base, procesar las galletitas con las almendras y las avellanas. Sumar la manteca derretida y procesar nuevamente.
2. Forrar un molde desmontable de 26 cm (base y bordes) y cocer al horno medio
precalentado por 10 minutos. Reservar.
3. Para el relleno, cortar las bananas en rodajas y mezclar con unas gotas de jugo de limón, esencia de vainilla y reservar.
4. Para el armado, colocar una capa de dulce de leche familiar bananas y cubrir con dulce de leche, rallar chocolate sobre el dulce y terminar con la crema chantilly con boquilla saint honore.
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