Ingredientes:
Pollo: 1 unidad (cortado en 8 trozos).
Arroz: 400 g.
Vegetales: 2 cebollas, 1 morrón rojo, 1 morrón verde, 3 ramas de verdeo y 100 g de arvejas.
Sabor: 2 cápsulas de azafrán, perejil fresco, vino blanco (un chorro) y 1 litro de caldo.
Condimento: Sal (1 ½ cucharada aprox.).
Preparación:
Dorar: Calentá el disco con un poco de aceite y dorá bien los trozos de pollo. Una vez listos, déjalos a un costado del disco.
Vegetales: En el centro, saltea la cebolla y los morrones (cortados en tiras) hasta que estén tiernos.
Arroz: Agrega el arroz y mézclalo un minuto con las verduras para que se dore apenas (esto evita que se pase).
Líquidos: Suma el azafrán, el vino y el caldo caliente. Condimenta con sal.
Cocción: Cocina a fuego medio sin revolver demasiado. Cuando el arroz esté casi listo y haya absorbido el caldo, agregá las arvejas y el verdeo.
Final: Espolvorea con perejil picado, apaga el fuego y deja reposar 5 minutos para que el arroz termine de tomar punto.
El mandatario chubutense, Ignacio Torres, indicó que la lluvia de las últimas horas y la extensa labor de brigadistas permitieron sofocar los focos
El 16 de enero de 1846, hace 180 años, el general Lucio Mansilla comandó en estas mismas tierras sanlorencinas las tropas que, como parte de la gesta de la Guerra del Paraná, expulsó a los imperios invasores de Francia e Inglaterra que pretendían apoderarse del río
Después del encuentro, la referente de la oposición venezolana se dirigió al Congreso para dialogar con senadores tanto demócratas como republicanos.
Las autoridades de la Fiscalía General del Estado de Quintana Roo anunciaron la detención de Fernando Jonathan N. y Adán Osvaldo N., ambos sospechosos del asesinato del joven oriundo de Fray Luis Beltrán
El ex futbolista tuvo un cuestionable primer programa en "Sería Increíble" en el canal de stream "Olga", luego de una frase que le podría acarrear una cancelación en redes sociales.
Todo por un voto: Milei va a Jesús María, luego de haber sido crítico de las fiestas populares financiadas por el Estado
La Justicia Federal de Rafaela consideró que los ex titulares del Consejo de Administración, en períodos sucesivos, José Pablo Gastaldi y Alberto Eduardo Sánchez retuvieron pero no depositaron más de 1.600 millones de pesos. Y que "en su ánimo existió la intención de eludir las obligaciones con el propósito de una mejora patrimonial"
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
El cantante español compartió un comunicado en su cuenta de Instagram donde negó las declaraciones de las dos mujeres que trabajaron en sus casas y expresó el impacto personal de la noticia
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
