Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes:
4 filetes de ternera
4 cucharadas de queso parmesano
100 gr. de harina
100 gr. de pan rallado
Una pastilla de caldo de pollo
Una pizca de pimienta negra
Aceite de oliva
Un huevo
Preparación:
El escalope a la milanesa está delicioso. Si te gusta la carne no puedes perderte estos deliciosos filetes, muy finos y con un rebozado perfecto, que queda dorado y crujiente por fuera y muy tierno por dentro. Gusta a niños y mayores. ¡Un plato perfecto para el menú familiar!
Para disfrutar de un rico escalope a la milanesa lo primero que debemos hacer es salpimentar los filetes por ambos lados.
A continuación los marinamos, sacudiendo la harina sobrante, y luego los pasamos por el huevo, batido previamente.
Aparte, colocamos el pan rallado en un recipiente y desmenuzamos la pastilla de caldo de pollo y el pan rallado. Removemos bien. Rebozamos los filetes con esta mezcla.
Echamos aceite de oliva en una sartén y la ponemos a fuego medio. Cuando esté caliente freímos los escalopes por ambos lados, hasta que estén dorados. Si queremos, podemos acompañarlos de unas patatas fritas. ¡Deliciosos!
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Shell pone en venta sus activos en Argentina y hay 2.500 empleos en riesgo
Claudia
Información General11/09/2025Las principales razones de este fenómeno incluyen la imposibilidad de girar utilidades al exterior debido al cepo cambiario, y una percepción generalizada de inviabilidad del negocio local
Suba del dólar tras las elecciones: las automotrices, en estado de alerta
Claudia
Información General12/09/2025Septiembre podría ser un mes “planchado” en la venta de autos 0 kilómetro. Los detalles
El pesimismo crece y Javier Milei marca su peor nivel de imagen desde que asumió: la corrupción ya es de los temas que más preocupan
Claudia
Politica12/09/2025Un 59% cree que la situación económica está peor que en 2024 y un 57% proyecta que empeorará en 2026. La gestión de Milei suma 57% de desaprobación
Hallaron muertos al hombre y su hijo que eran buscados en el Dique El Cajón
Claudia
Otras Provincias12/09/2025Cristian Fink y su hijo Álvaro, de 3 años, fueron encontrados sin vida tras un intenso rastrillaje en la zona donde habían sido vistos por última vez. La fiscalía investiga un posible accidente.
Falleció la madre de Axel Blumberg, el joven secuestrado y asesinado en 2004
Claudia
Nacionales12/09/2025María Elena Usonis tenía 75 años. La noticia fue confirmada por el Centro Lituano - Argentinos Lietuviu Centras
El gobierno confirmó que no habrá más prórrogas en la privatización de rutas nacionales y que en octubre se abrirán los sobres de la licitación
Claudia
Información General12/09/2025Ya hubo dos postergaciones. El 8 del mes próximo se conocerán las ofertas. El combo incluye la ruta 174 del puente Rosario-Victoria
Fallo mediático: condenan a América TV y cuatro periodistas por exhibir a Nora Dalmasso desnuda
Claudia
Curiosidades12/09/2025El Juzgado Civil 97 de la provincia de Buenos Aires ordenó a Facundo Pastor, Guillermo Andino, Mónica Gutiérrez y Cynthia García el pago de casi 300 millones de pesos por daños y perjuicios a la familia Macarrón por exponer la imagen del cuerpo desnudo de la mujer de 51 años asesinada
Desarticulan punto de microtráfico en Carrizales y detienen a tres personas
Claudia
Policiales12/09/2025Un operativo de la Policía de Investigaciones (PDI), con colaboración de la Unidad Regional X, permitió desbaratar una red de microtráfico en la localidad de Carrizales. El procedimiento resultó en la detención de tres personas y el secuestro de una importante cantidad de drogas y otros elementos.
La Provincia invierte más de $ 104.000 millones en infraestructura eléctrica en todo el territorio
Claudia
Provinciales12/09/2025A través de la EPE, el Gobierno de Santa Fe ejecuta unas 100 obras destinadas a mejorar el servicio eléctrico en toda la provincia. El plan incluye estaciones transformadoras por más de $ 25.000 millones en Rosario, Rafaela y Rincón; la modernización de equipos en San Lorenzo y Santa Fe capital; y el recambio de 132 kV en Rosario que beneficiará a 1,1 millones de usuarios. También se avanza en la ampliación de líneas rurales mediante el Fondo de Electrificación Rural, con impacto directo en productores y familias del interior.
Trabajadores y vecinos de Firmat marcharon por la continuidad de la fábrica de maquinaria agrícola Vasalli
Claudia
Gremiales12/09/2025El tradicional firma es desde principios del año pasado propiedad de la familia entrerriana Marsó. Desde hace tres meses le debe salarios a sus casi 300 empleados. Y esta semana paralizó la producción bajo el argumento de tareas de mantenimiento. La empresa no se presenta a las audiencias convocadas por el Ministerio de Trabajo de Santa Fe y el gremio UOM advierte por la posible pérdida de las fuentes laborales