Budín Casero con Tres Ingredientes

Ingredientes 

4  huevos
120 gr. de  harina de repostería
120 gr. de azúcar

Preparación:

El bizcocho casero con tres ingredientes está delicioso. Este bollo es muy fácil de hacer, utiliza ingredientes naturales y que todo el mundo tiene en su cocina. Ideal para personas que buscan una receta sencilla y un bizcocho rico para desayunar o merendar. Pruébalo y no podrás vivir sin él.

Para disfrutar de un riquísimo bizcocho casero con tres ingredientes lo primero que debemos hacer es separar las claras de las yemas.

Añadimos a las yemas 60 gr. del azúcar, y batimos bien con unas varillas, hasta obtener una crema blanquecina.

A continuación, montamos las claras hasta que adquieran consistencia, casi al punto de nieve. Entonces añadimos el resto del azúcar. Y posteriormente batimos hasta que están a punto de nieve.

Incorporamos las yemas al recipiente donde tenemos las claras y mezclamos con movimientos envolventes hasta que estén integradas.

Después añadimos la harina tamizada poco a poco y vamos mezclando con movimientos envolventes, para que no queden grumos.

 Forramos el molde con papel de horno y después introducimos la masa. Metemos el molde en el horno, precalentado a 180º C.

Horneamos unos 30 minutos o hasta que si introduces un palillo salga seco. Entonces sacamos el bizcocho y lo dejamos enfriar durante 10 minutos encima de una rejilla antes de desmoldar. ¡Delicioso!