Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Harina 1 kg.
- Polvo para hornear 9 cdas.
- Sal 1 cda.
- Manteca 300 g.
- Leche fría c/n.
PROCEDIMIENTO:
1. Colocar la harina sobre la mesada junto al polvo de hornear y la sal.
2. Hacer un hoyito y sumar la manteca y la leche fría.
3. Deshacer bien la manteca y unir todo formando una masa medio grumos sin amasar.
4. Estirar la masa hasta lograr un espesor de 2 cm y con el corta pasta cortar de 4 cm de diámetro y 2 cm de alto.
5. Cocinar en un horno pre calentado a 200ºC (horno fuerte) durante 20 minutos aprox.
6. Servir calentitos.
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