Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Caramelo:
- Azúcar 200 g.
Ligue:
- Huevo 8 unid.
- Azúcar 150 g.
- Crema de leche 200 g.
Armado:
- Pan lacteado 20 rodajas.
- Manteca 200 g.
- Manzana 500 g (2/3 unid).
- Jugo de limón.
Decoración:
- Helado a gusto.
PROCEDIMIENTO:
1. Derretir el azúcar en sartén, de a poco y removiendo cada tanto con cuchara de madera hasta lograr un color marrón clarito. Acaramelar la budinera.
2. Batir los 8 huevos con el azúcar y la crema de leche.
3. Cortar los bordes del pan lacteado y untar con manteca pomada de un solo lado.
4. Cortar las manzanas en rodajas y reservar en agua con jugo de limón.
5. Disponer una base de pan con la manteca en contacto con el caramelo, luego hacer una capa de manzanas. Cubrir con un poco de ligue.
5. Repetir hasta llegar al tope del molde.
6. Cocer a baño María en horno bajo por 2 horas.
7. Desmoldar y servir con helado.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Violento crimen en el sur: asesinan a un adolescente de 16 años tras un ataque a balazos
Claudia
Policiales31/12/2025El hecho ocurrió en la zona de Esmeralda y Biedma . La víctima recibió impactos en el cráneo y el tórax. Hay un sospechoso detenido tras un operativo en las inmediaciones.
Tragedia en San Fabián: un hombre de 73 años murió electrocutado en su vivienda
Claudia
Policiales31/12/2025El hecho ocurrió este miércoles por la mañana. Personal policial y de salud trabajó en el lugar, donde se debió solicitar la intervención de la EPE ante el riesgo eléctrico en toda la zona del incidente.
Encontraron a dos hombres asesinados a escopetazos dentro de una lancha a la deriva por el río Coronda
Claudia
Policiales01/01/2026Vecinos de Sauce Viejo divisaron la embarcación pasado el mediodía de este miércoles y dieron aviso al notar dos personas en el piso que no respondían a los llamados. Una hipótesis es que se trataba de cuartreros sorprendidos por un dueño de ganado o puestero de zona de islas, que los mató a quemarropa
Violento crimen en el sur: asesinan a un adolescente de 16 años tras un ataque a balazos
Claudia
Policiales01/01/2026El hecho ocurrió en la zona de Esmeralda y Biedma . La víctima recibió impactos en el cráneo y el tórax. Hay un sospechoso detenido tras un operativo en las inmediaciones.
Pullaro resiste la presión de Caputo y se niega a liquidar de inmediato los US$ 800 millones de Santa Fe
Claudia
Provinciales01/01/2026El gobernador santafesino ratificó que no cederá ante el pedido del Ministerio de Economía nacional, que buscaba esos fondos para fortalecer las reservas de cara a los vencimientos de deuda del 9 de enero.
El chef Christian Petersen recibió el 2026 internado: cómo sigue su salud
Claudia
Espectáculo 01/01/2026El reconocido cocinero permanece en un hospital de Buenos Aires tras el grave episodio que sufrió en el sur del país. El nuevo parte médico oficial destaca que se encuentra bajo seguimiento de un equipo multidisciplinario
Habrá un nuevo aumento de combustibles en enero por disposición del Gobierno a través de un decreto
Claudia
Economia01/01/2026Se trata de una suba en impuestos. El impacto que se espera en los surtidores
Hoy llega a Netflix una serie protagonizada por Nancy Dupláa y Carla Peterson: de qué se trata y cuántos capítulos tiene
Claudia
Espectáculo 01/01/2026Una miniserie basada en el libro de Claudia Piñeiro, que tiene a la autora como parte del elenco.
Las fiscalizaciones ocurrieron en 39 puntos del territorio nacional, en coordinación con las jurisdicciones provinciales y las fuerzas locales, especialmente en tramos con mayor flujo de tránsito por el inicio del período estival.