Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
uma taza de Manteca una temperatura ambiente
de 3/4 de Azúcar
2 Huevos,
2 Cucharadita de Vainilla,
2 1/2 tazas de harina de trigo
PROCEDIMIENTO
Precalentar El Horno uma 200ºC.
Batir la manteca pomada junto con el azúcar por 2 minutos.
Agregar los huevos de a uno, batiendo bien luego de cada adición.
Agregar la vainilla.
Batiendo a velocidad mínima con espátula, agregar la harina.
Pasar la masa a una manga con pico rizado y formar círculos chicos sobre una chapa. No es necesario enmantecarla, ya que la masa contiene bastante grasa. Hacerlos los más parecidos en tamaño possível para que la cocción sea pareja.
Hornear por 10-12 minutos o hasta que la superficie esté ligeramente dorada. Dejar enfriar 1 minuto en la asadera y pasar a una rejilla to that enfríen completamente.
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