Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
• Asado americano 2 kg de @carnesmoreiraok
• Provoleta (rodajas) 4 u.
• Tomate Cherry 250 grs.
• Berenjenas 2 u.
• Cebolla 4 u.
• Queso azul 250 grs.
• Morrones 4 u.
• Ajo 6 d.
• Laurel 3 h.
• Sal
• Pimienta
• Orégano
• Ají molido
• Nuez moscada
• Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Condimentamos el asado de ambos lados con las especias secas y ponemos a dorar en chapa bien caliente, podemos usar hierbas frescas para aromatizar, luego caramelizamos la cebolla.
Confitamos los tomates, asamos las berenjenas, los morrones y reservamos. Ponemos las provoletas a dorar, si querés las podés enharinar o dejar orear por unas horas, en la misma chapa.
Damos vuelta el asado y cubrimos con las cebollas, los morrones y el queso azul. Rectificamos de condimentos.
Una vez dorada la provoleta damos vuelta y cubrimos con los tomates y las berenjenas, condimentamos con orégano, pimienta y aceite de oliva. Cuando la carne esté en su punto deseado retiramos de la chapa, dejamos reposar unos 5’ y acompañamos con las provoletas.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
“Pipi Traferri es el candidato natural para representar al departamento en la Constituyente”
Claudia
Politica12/03/2025La concejala puertense Sonia Grassano, de extensa militancia e intachable trayectoria política en la región, acompaña como suplente a Armando Traferri en la lista de “Más por Santa Fe” para las elecciones del 13 de abril luego de las cuales quedará conformada la Asamblea Constituyente. Explica la importancia del comicio y por qué Pipi es el candidato ideal.
Precios en dólares: cuánto valen los autos 0km en la Argentina, Brasil, Uruguay y Chile
Claudia
Economia12/03/2025Por efecto de la política cambiaria, los aumentos de marzo no alcanzaron a superar la microdevaluación del peso
Policía de día y viuda negra de noche: terminó presa por desvalijarle la casa y robarle el auto al hombre que conoció en un bar
Claudia
Policiales12/03/2025La oficial de la Policía Federal, de 29 años, fue aprehendida y trasladada a la Unidad N°59 de Merlo
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Cuándo cobro ANSES: jubilados, AUH, desempleo y el resto de las prestaciones del jueves 13 de marzo
Claudia
ANSES13/03/2025La entidad confirmó un aumento del 2,2% en sus prestaciones, y la entrega de un bono adicional junto a los haberes actualizados de un grupo de beneficiarios.
Encontraron el cuerpo del joven ahogado en el río Paraná, en Santa Elena. Se trata de Logan Daniel Videla, de 21 años y domiciliado en el partido bonaerense de La Matanza. Fuentes policiales de La Paz confirmaron que el cuerpo fue localizado pasadas las 9 de este miércoles y se encontraba “enganchado en un espinel
Ocurrió este jueves a la mañana en Cavia y Superí, donde personas pasaron y le gatillaron a un hombre que estaba parado en la esquina. La víctima tiene 35 años y fue trasladada al Hospital Eva Perón
FRAY LUIS BELTRÁN: La Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, llevó adelante tres allanamientos en la localidad de Fray Luis Beltrán en el marco de una investigación por comercialización de estupefacientes.