Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para la masa:
- Manteca 220 g
- Azúcar 220 g
- Huevo 2 unid
- Ralladura de limón
- Esencia de vainilla
- Harina 0000 350 g
- Almidón 100 g
- Nueces procesadas 50 g
- Polvo de hornear 20 g
- Sal 1 pizca
Relleno:
- Dulce de batata con chocolate 800 g
- Nueces picadas
PROCEDIMIENTO:
1. Batir la manteca pomada con el azúcar a blanco. Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo hasta mezclar bien. Saborizar con ralladura de limón y esencia de vainilla.
2. Tamizar la harina con el almidón, el polvo de hornear y una pizca de sal, y agregar al cremado. Sumar las nueces bien procesadas y unir la masa.
3. Estirar la masa entre dos papel film y llevar a la heladera por una hora.
4. Fonzar un molde de 24 o 26 cm. Dejar un poco de masa para cortar las tiras con un corta pasta y ponerlas sobre la tarta en zig zag.
5. Para el relleno, calentar el dulce de batata al microondas o en una cacerola hasta que esté blando, sembrar nueces picadas gruesas en la base de la tarta y volcar el dulce. Cortar las cintas de masa y hacer un enrejado. Pincelar con doradura.
6. Llevar al horno a 170 grados por 40 minutos.
7. Pintar con gel en brillo los bordes. Le podés sumar un poco de coco rallado.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta rceta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Conmoción y dolor en el cuarteto por la muerte de un histórico cantante: tenía una grave enfermedad
Claudia
Espectáculo 01/07/2025La triste noticia se dio a conocer este pasado lunes, generando tristeza entre sus seguidores
Un cazador murió de un disparo en la cara, sus compañeros se contradijeron en el relato y quedaron detenidos
Claudia
Policiales06/07/2025La víctima fue identificada como Eduardo Álvarez, de 58 años, quien recibió un balazo en su ojo derecho. Los tres cazadores que lo acompañaron se contradijeron sobre lo sucedido y terminaron detenidos
San Lorenzo: Un hombre y una mujer fueron aprehendidos en la madrugada del sábado 6 de julio en la ciudad de San Lorenzo, luego de una persecución que culminó con el secuestro de estupefacientes, dinero en efectivo y otros elementos de interés para la investigación.
Tres miembros de una familia fallecieron por intoxicación con monóxido de carbono en la ciudad de Santa Fe
Claudia
Información General08/07/2025Las víctimas vivían en el mismo departamento ubicado en Marcial Candioti al 2700 de la capital provincial
Una nena de siete años murió en Tucumán al aspirar un globo mientras jugaba a inflarlo
Claudia
Otras Provincias08/07/2025La pequeña iba a cumplir años el próximo domingo 13 de julio y era la menor de cinco hermanos. Sus familiares la trasladaron de urgencia al hospital, pero pese a las maniobras de resucitación no pudieron recuperarla.
Los nonillizos más famosos del mundo cumplieron cuatro años y así lo celebraron sus padres
Claudia
Internacional08/07/2025Una madre marroquí trajo al mundo 9 bebés en un mismo parto en mayo 2021. Para celebrar la historia que conmovió al mundo, la familia compartió imágenes del cumpleaños de los noninllizos.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Giro desolador en el caso María Cash: a 14 años de la desaparición de la joven, absolvieron al único acusado y no hay culpables
Claudia
Información General09/07/2025En el aniversario 14 de la desaparición de María Cash, la Justicia sobreseyó al único acusado, el camionero Héctor Romero. El fiscal del caso apelará el fallo
¿Botinera sin botines? La sorprendente decadencia de Mariana Nannis: deudas millonarias y vive “colgada” de la luz
Claudia
Espectáculo 09/07/2025Un video difundido en las últimas horas muestra las precarias condiciones en las que la ex del Pájaro Caniggia habitaba una mansión en Marbella de la que fue desalojada porque hacía años que no pagaba el alquiler
Confirman que Aduana no controló las 10 valijas de una empleada de Scatturice y crece el escándalo
Claudia
Nacionales09/07/2025Se difundieron imágenes de Laura Arrieta evitando los controles de equipaje. Adorni había negado los hechos