Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Base:
Arenado de algarroba rubia:
- Azúcar 70 g.
- Manteca fría 70 g.
- Algarroba rubia 70 g.
- Almidón de maíz 30 g.
Relleno:
- Queso crema 250 g.
- Azúcar 100 g.
- Puré de zapallo cabutia 225 g.
- Almidón 1 cdita (6 g).
- Canela 1/2 cdita.
- Huevo 1 unid.
- Yemas 2 unid.
PROCEDIMIENTO:
1. Para el arenado: Integrar los ingredientes secos. Agregar la manteca fría e integrar formando un arenado.
2. Enfriar por 15 minutos, hornear en horno a 170º por 8 minutos. Reservar
3. Para el relleno: Hornear el zapallo por 45 minutos a 180ºC. Realizar un puré con la pulpa y reservar.
4. Integrar el queso crema y el azúcar hasta que ella se haya disuelto.
5. Incorporar el huevo y las yemas de a uno pero sin batir. Por último incorporar el almidón e integrar bien.
6. Precalentar el horno a 150ºC.
7. En una cintura enmantecada, volcar el arenado y presionar sobre la base.
8. Incorporar la mezcla de forma uniforme y llevar a horno por 15-20 minutos. Dejar enfriar en el horno por 20 minutos.
9. Desmoldar una vez frío.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso.
Lo más visto
Obra pública cero: el 70% de las rutas nacionales está en regular o mal estado y aumentaron 14% las muertes por siniestros viales
Claudia
Tránsito24/01/2026Un detallado informe de la Federación del Personal de Vialidad Nacional especifica el deterioro de los corredores en todo el país, y el consiguiente aumento de la siniestralidad fatal. Además, las afectaciones para la logística y el comercio internacional. Entre los casos significativos, menciona, sobre Santa Fe, la Ruta Nacional 33, que comunica con Buenos Aires, y la Ruta Nacional 1V11, que atraviesa la zona portuaria del cordón industrial al norte de Rosario
Murió la adolescente de 16 años que este jueves había chocado con un camión en Puerto General San Martín
Claudia
Información General30/01/2026Permanecía internada en estado crítico en el Hospital Eva Perón de Granadero Baigorria. El siniestro fue en un cruce de calles. Tras el impacto, la chica quedó debajo del acoplado con graves heridas
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Santa Fe envió un equipo de brigadistas para colaborar en el control de incendios forestales en Chubut
Claudia
Provinciales31/01/2026La delegación, que partió esta madrugada desde Rosario, está integrada por 30 personas de Bomberos Voluntarios, Bomberos Zapadores y la Brigada de Atención y Prevención de Emergencias (BAPE).
Temporal de lluvia, granizo y viento en Mendoza causó desbordes de cauces, cortes de energía y obligó a dramático rescate de tres niños
Claudia
Otras Provincias31/01/2026El fenómeno meteorológico comenzó pasado el mediodía en Maipú y Luján de Cuyo y se extendió rápidamente hacia la Capital, Godoy Cruz, Guaymallén y Las Heras. Uno de los momentos de mayor tensión ocurrió en Godoy Cruz, donde tres pequeños cayeron al Dique Maure y fueron arrastrados por la repentina crecida del caudal
Perú aprobó la extradición de "Pequeño J", el principal acusado por el triple femicidio de Florencio Varela
Claudia
Nacionales01/02/2026Valverde Victoriano está imputado por “homicidio agravado por premeditación, ensañamiento, alevosía y violencia de género”. Todavía resta coordinar con las autoridades argentinas la entrega y el traslado del detenido al país
El sospechoso fue interceptado durante un control de tránsito en el centro de la ciudad tras cuatro años de búsqueda
Golpe al narcomenudeo en Puerto San Martín: Dos mujeres detenidas con dosis de cocaína
Claudia
Policiales01/02/2026El operativo se inició tras la alerta de un vecino y terminó con el secuestro de droga lista para la venta, dinero y celulares
La Provincia superó los 25.000 vehículos compactados en operativos de ordenamiento en todo el territorio
Claudia
Provinciales01/02/2026Con la finalización del proceso en Cañada de Gómez, el Gobierno de Santa Fe alcanzó un nuevo hito en su plan de compactación y ya prepara una nueva intervención en el departamento San Lorenzo, en un predio ubicado en la intersección de la ruta nacional 34 y la A012.