Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para el relleno:
-4 salchichas (pueden ser de cerdo, pollo o res)
-200 g de queso mozzarella (cortado en tiras gruesas)
-Palillos de brocheta
Para la masa:
-1 taza de harina de trigo (125 g)
-2 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita de polvo para hornear
-1 huevo
-½ taza de leche (125 ml)
-Una pizca de sal
Para el empanizado:
-Pan rallado o panko
-Opcional: trozos de papa o ramen triturado para variantes
Para freír:
-Aceite vegetal suficiente para freír por inmersión
-Para decorar:
-Kétchup
-Mostaza
Preparación
1. Inserta las salchichas en los palillos de brocheta.
2. Si deseas, combina mitad de salchicha con mitad de queso mozzarella en cada palillo. Asegúrate de que el queso esté bien pegado a la salchicha.
3. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
4. Agrega el huevo y la leche poco a poco mientras mezclas, hasta obtener una masa espesa y pegajosa. Si está demasiado líquida, añade un poco más de harina.
5. Transfiere la masa a un plato hondo o un recipiente alargado (para facilitar cubrir las brochetas).
6. Pasa cada brocheta por la masa, asegurándote de cubrir completamente el relleno.
7. Rueda las brochetas sobre el pan rallado o panko hasta que estén bien cubiertas.
8. Calienta el aceite en una olla profunda o sartén a fuego medio (180 °C aproximadamente).
9. Fríe los corn dogs de 3 a 4 minutos, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén dorados y crujientes.
10. Escurre sobre papel absorbente.
11. Decora con líneas de kétchup y mostaza.
12. Sírvelos calientes para disfrutar el queso derretido.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Conmoción entre los fanáticos por la muerte de Marge al final de la última temporada de Los Simpson
Claudia
Espectáculo 26/06/2025Mucho se dijo sobre la capacidad de los guionistas de Los Simpson para predecir el futuro, pero su visión para la serie dejó a más de uno angustiado
Nieve en Buenos Aires: llega una nueva ola polar y estas son las principales localidades afectadas
Claudia
Clima28/06/2025Según lo informado por el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), las bajas temperaturas llegarán por una masa de aire polar que provendrá desde la región de la Patagonia, que estará acompañado de un sistema de baja presión.
Lo esperan con los brazos abiertos: Benfica quedó eliminado y Ángel Di María arrancó la cuenta regresiva para sumarse a Central
Claudia
Deportes29/06/2025El elenco portugués perdió con Chelsea por octavos del Mundial de Clubes y esa situación hace que Fideo comparta vacaciones juntos a su familia y a su regreso se ponga a las órdenes de Ariel Holan. El rosarino la rompió en el torneo que se juega en Estados Unidos y se va como el goleador del certamen con cuatro gritos
Más de la mitad de los argentinos sufre estrés económico: alerta por el deterioro de los sectores medios
Claudia
Información General29/06/2025Según un informe de la UCA, el 50,5% de los hogares experimenta serias dificultades para cubrir gastos básicos. El fenómeno golpea con fuerza a los sectores medios-bajos y se agrava en hogares con niños. Crece el empobrecimiento más allá de las cifras oficiales de pobreza.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Unidos ganó 17 de las 19 intendencias y el PJ hizo la diferencia en Fray Luis Beltrán y Puerto General San Martín
Claudia
Regionales30/06/2025Alvear, Suardi, San Guillermo y San José de la Esquina eligieron intendentes por primera vez: en los cuatro casos ganó el frente Unidos. En el departamento San Lorenzo, la voluntad popular se inclinó por los oficialismos locales
Catamarca también suspende el dictado de clases por la ola de frío: las recomendaciones para las escuelas
Claudia
Otras Provincias30/06/2025El gobierno provincial difundió una serie de recomendaciones para escuelas, en el marco de las temperaturas extremas que azotan a esa región
Villa Gobernador Gálvez: Personal de la Dirección General de Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad, detuvo hoy a un hombre de 32 años en el barrio Coronel Aguirre, sindicado como el posible autor de un homicidio ocurrido el 22 de junio en Riccheri al 2700.
Conmoción y dolor en el cuarteto por la muerte de un histórico cantante: tenía una grave enfermedad
Claudia
Espectáculo 01/07/2025La triste noticia se dio a conocer este pasado lunes, generando tristeza entre sus seguidores
Se extienden las vacaciones de invierno y todos estos alumnos tendrán 3 semanas de descanso
Claudia
Información General01/07/2025Se suspenden todas las actividades de las escuelas por un brote viral que preocupa a todos