Torta dos chocolates

Aquí te dejamos esta receta paso a paso

Recetas28/10/2024ClaudiaClaudia
recipes.20817

INGREDIENTES

Bizcocho:

- Manteca 100 g
- Azúcar negra 180 g
- Huevos 2 unid
- Esencia de vainilla
- Chocolate semiamargo 100 g
- Harina 0000 70 g 

Crema de chocolate blanco:

- Chocolate blanco 170 g
- Crema de leche 50 g
- Manteca 20 g 

Crema de chocolate negro:

- Chocolate semi amargo 150 g
- Crema de leche 100 cc
- Miel 1 cda

PROCEDIMIENTO:

1. Pre calentar el horno a 180 grados.
2. Batir la manteca pomada con el azúcar hasta formar una crema. Agregar los huevos de a uno, perfumar con esencia de vainilla y sal. Sumar el chocolate
derretido y por último la harina tamizada.
3. Colocar en un aro de 20x20 cm y llevar al horno por 20 minutos. Tiene que moverse como un flan. Retirar del horno para que quede super húmedo.
4. Dejar enfriar antes de colocar la capas de chocolate.
5. Para la crema de chocolate blanco, picar bien fino el chocolate y calentar la crema. Volcarla sobre el chocolate y dejar reposar 5 minutos. Remover para sumar la manteca.
6. Volcar la mezcla de crema, chocolate y manteca sobre el bizcocho ya frío. Dejar
que solidifique.
7. Para la crema de chocolate negro, picar el chocolate bien chico, calentar la crema y volcarla sobre el chocolate. Esperar 5 minutos. Remover y agregar la miel.
8. Colocar sobre el chocolate blanco ya solidificado y llevar a frío.

¡Que lo disfrutes!

Te puede interesar
Lo más visto
viviendas tablada

Rosario: con 64 viviendas y obras de infraestructura en marcha, el Gobierno Provincial continúa su plan de ordenamiento en La Tablada

Claudia
Provinciales16/11/2025

La obra presenta más del 35 % de avance. Se trata de departamentos de uno, dos y tres dormitorios, desarrollados en planta baja y tres niveles, con 90 dársenas de estacionamiento y todos los servicios. El proyecto de la Provincia busca promover el ordenamiento urbano y garantizar mejores condiciones de hábitat para las familias del barrio.

WhatsApp Image 2025-11-18 at 17.16.57

Impactante Operativo en Rosario: PDI Detiene a un Hombre por Trata de Personas con Fines de Explotación a una Menor

Claudia
18/11/2025

La Policía de Investigaciones (PDI), dependiente del Ministerio de Justicia y Seguridad de la provincia de Santa Fe, concretó un significativo operativo el pasado viernes en la ciudad de Rosario que culminó con la detención de un hombre en el marco de una investigación por el presunto delito de Trata de Personas con fines de explotación hacia una menor de edad.

Suscríbete al newsletter para recibir periódicamente las novedades en tu email