Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Pollo al horno desmenuzado.
- Aceituna negra descarozada 1 puñadito.
- Tomate redondo 1 unid.
- Albahaca 1 puñadito.
- Orégano c/n.
- Huevo duro 2 unid.
- Pimientos de colores en brunoise.
- Lechuga ½ planta capuchina.
- Papa 2 unid cocida.
- Zanahoria 1 unid cocida.
- Aceite de oliva 5 cdas.
- Pimentón dulce 1 cdita.
- Ají molido 1 cdita.
- Sal c/n.
- Perejil 1 puñadito.
- Queso crema 200 g.
- Mayonesa 100 g.
- Jugo de limón 50 cc.
Salpicón vegano:
- Girgolas 1 unid.
- Tomillo ajo picado.
- Aceite, sal y pimienta.
- Papas 2 unid hervidas con piel.
- Chauchas 100 g.
- Arvejas congeladas o frescas.
- Zanahoria rallada.
- Cebolla morada media unid.
- Perejil picado.
- Pickles de pepino picado.
PROCEDIMIENTO:
1. Deshilachar el pollo (NO PICARLO).
2. Mezclar en un bol grande con las aceitunas cortadas en rueditas, los huevos picados gruesos, la albahaca y la lechuga picadas, el orégano, el tomate redondo cortado en cubitos chicos sin semillas y los pimientos de colores zanahoria y papa
3. Mezclar los ingredientes del aderezo para condimentar el salpicón.
Salpicón vegano:
1. Tener masa echa de tacos para empálatar más hojas verdes
2. Marinar las Girgolas con aceite tomillo y ajo luego sellar en una plancha caliente ambos lados retirar y cortar en tiritas.
3. Por otro lado hervir la papa en cubos con piel , rallar la zanahoria.
4. Para las chauchas, blanquear en agua con sal y bicarbonato luego cortar l cocción con agua fría. Al igual las arvejas.
5. Mezclar todos los vegetales más el aderezo perejil picado y pikles picados. Mezclar bien y servir con la base de masa de tacos también podría ser hojas de lechuga capuchina (verde y moradas).
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Rosario: con 64 viviendas y obras de infraestructura en marcha, el Gobierno Provincial continúa su plan de ordenamiento en La Tablada
Claudia
Provinciales16/11/2025La obra presenta más del 35 % de avance. Se trata de departamentos de uno, dos y tres dormitorios, desarrollados en planta baja y tres niveles, con 90 dársenas de estacionamiento y todos los servicios. El proyecto de la Provincia busca promover el ordenamiento urbano y garantizar mejores condiciones de hábitat para las familias del barrio.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Qué pasa con las clases, los bancos y los comercios este viernes 21 de noviembre
Claudia
Información General17/11/2025El Día de la Soberanía Nacional es el 20 de noviembre, pero el feriado se trasladó al lunes 24. Como el viernes se estableció como “día no laborable con fines turísticos”, para algunos en Argentina será un fin de semana extralargo. Cuál es el panorama de las actividades en Rosario y el resto de la provincia
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Tarde ultraviolenta en Rosario: balearon a Rosa Caminos y a dos de sus hijos en barrio Tablada
Claudia
Policiales17/11/2025La hermana del histórico barrabrava leproso Pimpi y dos de sus hijos resultaron heridos tras ser atacados por desconocidos desde una moto en barrio Tablada. El violento hecho se suma a otra balacera registrada este mismo lunes pero horas antes que dejó grave al hijo del fundador de Los Monos
Investigan a un fiscal por simular el robo de dos neumáticos tras llegar tarde a una audiencia
Claudia
17/11/2025Según la denuncia, testigos aseguraron que al funcionario se le habían roto las cubiertas de su vehículo en un accidente. La diputada provincial Lionella Cattalini dijo que si se confirma que mintió, le espera "una sanción grave"
Obligan a una prepaga a pagar un tratamiento de crecimiento similar al que le negaron a Messi cuando era pibe
Claudia
Curiosidades18/11/2025Un fallo obligó a cubrir el 100% de una hormona de crecimiento para un nene de 11 años. La prepaga solamente ofrecía el 40%. Es el mismo déficit que tuvo la Pulga
Advertencia en Villa Gobernador Gálvez: la cooperativa anticipa cortes de luz en 33 barrios por una deuda de $6.000 millones
Claudia
Regionales18/11/2025La Cooperativa Integral envió una carta documento al ministro Gustavo Puccini y alertó sobre cortes programados por el alto nivel de energía robada en zonas vulnerables. El gobierno provincial respondió que la entidad debe regularizar su situación
Los centros de salud de la Municipalidad de San Lorenzo aplican la vacuna contra la tos convulsa
Claudia
Salud18/11/2025Las aplicaciones, gratuitas, están destinadas a prematuros, bebés, niños, embarazadas y personal de salud. A nivel provincial se ha detectado un aumento de casos, que no han afectado a la población de San Lorenzo.