Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
-Harina 0000 100grs
-Huevo 1
-Aceite 2cds
-Sal 1cda
Albóndigas:
-Carne picada 1Kg
-Chorizo (de puro cerdo) 2
-Ajo 2 dientes
-Cebolla 1
-Huevo 1
-Miga remojada en leche 1 puñado
-Chimichurri seco 1cda
-Sal y pimienta c/n
Salsa:
-Ajo 1 cabeza
-Hongos secos 5 puñaditos
-Champiñones 4 bandejas
-Cebolla de verdeo 10
-Vino blanco 3 vasos
-Hierbas frescas 1 puñado
-Tomate triturado 5 botellas
PREPARACIÓN:
Masa: Tomar la masa dentro de un bol y luego amasarla en mesada. Pasar por sobadora y estirarla del grosor deseado.
Mezclar las carnes molidas con el resto de los ingredientes. Hacer bolas y sellar en sartén con aceite. Agregar los hongos y también dorarlos. Agregar verdeo, ajo, hierbas, condimentos. Agregar vino blanco. Por último tomate triturado y cocinar al menos 30 minutos.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Uriel Lozano habló del show con Cacho Deicas y la tensión en Los Palmeras
Claudia
Espectáculo 03/02/2025El cantante de cumbia salió al cruce de las versiones que lo señalan como “parte del conflicto”, en medio de las idas y vueltas entre el histórico vocalista del grupo santafesino y Marcos Camino, uno de sus fundadores
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
En medio de una crisis global por la caída de los precios de los commodities y el aumento de los costos operativos, la multinacional Archer-Daniels-Midland (ADM), una de las mayores comercializadoras de granos del mundo, ha confirmado despidos masivos a nivel internacional
Detuvieron en Las Flores a un hombre de 55 años a quien una mujer acusó de encerrarla y violarla
Claudia
Policiales04/02/2025Fue la madrugada de este martes tras el aviso de un automovilista, quien alertó sobre la persecución de un hombre en moto a una mujer, quien ofreció un relato sobre el hecho
Siguen los tiros: un joven de 28 años quedó internado en estado grave tras ser baleado en el oeste de Rosario
Claudia
Policiales04/02/2025Fue la noche de este lunes en la zona de Castellanos y Virasoro. Le diagnosticaron una herida de bala en el abdomen y otra en el lumbar bajo. Lo trasladaron al hospital de emergencias Heca
Importante fallo judicial: ordenan a PAMI a cubrir la medicación psiquiátrica de un afiliado
Claudia
Información General04/02/2025El afiliado presentó un amparo con el patrocinio del abogado Ariel Bozikovich para obtener la cobertura de forma inmediata con 100% de Clozapina 100 mg x 30 comprimidos y Clozapina 100 mg x 90 comprimidos
Murió David Españón: el cantante volvía de dar un show y chocó en la ruta
Claudia
Espectáculo 04/02/2025Fuentes policiales informaron que el accidente fatal ocurrió en la ruta 9 a la altura de la localidad cordobesa de Morrison. El músico cuartetero, de 28 años, circulaba a bordo de un auto que fue impactado desde atrás por otro conducido por un policía.
Quedó presa la terapeuta que dejó encerrados a tres nenes con espectro autista en una ludoteca
Claudia
Locales04/02/2025La mujer, de 36 años, fue imputada este martes en los Tribunales provinciales de San Lorenzo por abandono de persona y privación ilegítima de la libertad. La jueza Griselda Strólogo dispuso la prisión preventiva hasta el 10 de marzo.
Quedó preso el hombre que dejó cuadripléjico a un rival durante un partido de fútbol amateur
Claudia
Información General04/02/2025Francisco Alberto Aguado, de 65 años, fue acusado este martes por tentativa de homicidio. Es por haberle dado trompadas y patadas en la cabeza a Pedro Gutiérrez, de 67, en un encuentro jugado el 11 de enero pasado en Villa Gobernador Gálvez
San Lorenzo: En un incidente ocurrido en la calle General López 900, un vehículo Ford Eco Sport sufrió un incendio que causó pérdidas materiales significativas.