Aprendé todos los tips y secretos para que te salgan unos buenos PANES DE MASA MADRE
INGREDIENTES
- 4 pata y muslos.
- 4 cebollas de verdeo (separado blanco de verde).
- 1 diente de ajo.
- 1 hoja de laurel.
- 50 g de manteca.
- 1 cda de harina.
- 1 vaso de vino blanco.
- Caldo de Ave.
Acompañar con papas Bravas:
- 1/2 kg de papas cortadas en cubos fritas.
- 2 cdas de aceite oliva.
- 1 cda de Pimentón picante.
- 1 vaso de caldo de Ave.
- Sal.
PROCEDIMIENTO:
1. Separar la pata del muslo.
2. Sellar las piezas por ambos lados, retirar y reservar.
3. En el mismo instrumento de cocción desechar el exceso de grasa, agregar la manteca y el diente (blanco) de la cebolla bien picada, sumar el ajo en láminas y rehogar.
4. Desglosar con el vino, sumar lar harina remover para distribuir y formar un fondo de cocción.
5. Volver las piezas, cubrir con caldo y cocinar hasta que esté bien cocido el pollo y sobre el final agregar el verde del verdeo picado y servir.
6. En una cacerola chica integrar el oliva, la harina y pimentón picante. Agregar el caldo de Ave y formar una salsa espesa. Cubrir las papas fritas.
Te puede interesar
Aquí te dejamos la receta paso a paso
Disfrutá de unos chipás calentitos espectaculares!!
¡Prepárate un espectacular arroz con repollitos gratinados y pollo, fácil de preparar!
Te compartimos la receta completa para preparar empanadas caseras, con una masa riquísima y relleno de choclo, queso, cebolla y morrones.
Aquí te dejamos una receta super facil paso a paso
Lo más visto
Revelaron cuánto cobra la ex Gran Hermano Furia para hacer presencia en un evento.
Claudia
Espectáculo
25/07/2024
Una mujer le pidió presupuesto para que vaya al cumpleaños de 15 de su hija y la respuesta se viralizó.
Accidente de tránsito entre auto y moto, dejando a uno de sus conductores con lesiones graves
Claudia
Policiales
25/07/2024
FRAY LUIS BELTRÁN: El hecho ocurrió en la tarde de hoy en las inmediaciones de las calles Avenida San Lorenzo y Malvinas Argentinas.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco.
ROSARIO: Se trata de un Volkswagen Fox, que según el sistema DNRPA, presentaba pedido de secuestro activo, desde febrero del 2011, a solicitud de la provincia de Buenos Aires.
No habría segunda vuelta: cae por debajo del 50% las probabilidades de otra Niña para abril 2025
Giani
Clima
26/07/2024
Pese a que el anterior ciclo grueso fue protagonizado por un Niño intenso, todavía sigue presente en el sector los efectos de las 3 Niñas consecutivas. La tercera quedó lamentablemente grabada, ya que se le sumó el efecto del Índico, potenciando la escasez de agua: “Nunca vimos algo así”, se escuchó a lo largo y ancho de la región pampeana y en el norte del país. Fue la sequía más brutal de la agricultura moderna y ante esto, se sigue con gran expectativa la evolución de estos forzantes de gran escala, en especial lo que pasa en el Pacífico Ecuatorial, con el fenómeno “El Niño Oscilación del Sur” (ENSO).
Difunden video de presunto autor del crimen del chofer de la línea K perpetrado en marzo pasado
Giani
Seguridad
26/07/2024
En las imágenes se ve a su acompañante, quien todavía no está identificado. El organismo de los fiscales provinciales detalló cómo puede aportarse información sobre las dos personas con la aclaración de que esos aportes se mantendrán bajo estricta reserva
Masiva estafa de agencias de autos: convocan a damnificados a radicar la denuncia
Giani
Seguridad
26/07/2024
En menos de 24 horas ya se recibieron 50 presentaciones y aparecieron al menos otros dos lugares sospechados de estar vinculados con el accionar fraudulento. Instan a que todos los que fueron estafados se presenten en cualquier Centro Territorial de Denuncias para sumar su caso a la causa
Encontraron muerto a un empresario de Mendoza que había denunciado a narcos en sus redes sociales
Giani
Otras Provincias
26/07/2024
Tenía 63 años y su cuerpo fue encontrado por su mujer en la pileta de su casa. En sus redes había advertido que no se iba a suicidar. Los detalles
A 50 años de la toma de PASA Petroquímica: Cuando los trabajadores dijeron basta
Giani
Gremiales
26/07/2024
"Hoy como ayer no sólo los derechos de las y los trabajadores y la legitimidad de las organizaciones gremiales y sindicales esta en juego, sino y muchos más grave, las políticas públicas del presente vuelven a poner en jaque a la democracia"
Pullaro: “Estamos terminando con la desidia que hizo que se acumularan autos abandonados”
Claudia
Provinciales
26/07/2024
El Gobernador supervisó la compactación de vehículos en desuso y retirados de comisarías que se realizó en un depósito perteneciente al Ministerio de Justicia y Seguridad, en la ciudad de Rosario.