Bife ancho deshuesado con papas a caballo, super mega platazo, seguí el paso a paso a continuación y hacelo en tu casa para vos y tu familia
INGREDIENTES
-Pollo 250 grs
-Manteca 6 cdas
-Fideos spaghetti cocidos 250 grs
-Aceite de oliva 3 cdas
-Cebolla 1 unid
-Champignones 140 grs
-Morrón Verde 1 unid
-Huevos 3 unid
-Crema 100 cc
-Orégano 1 cda
-Queso rallado 50 grs
-Zucchini 200 grs
PREPARACIÓN:
En una olla hervir los fideos hasta que estén cocidos, enfriar.
Agregar manteca hasta incorporarla en su totalidad y disponer sobre un molde redondo o un aro cubriendo la base y los bordes des molde. Reservar.
Por otro lado en una sartén saltear el pollo junto con la cebolla picada, champignones picados, morrón verde y zucchini.
Una vez cocidos y fríos sumarle los huevos, orégano, queso rallado y la crema.
Incorporar esta mezcla a los fideos tratando de darle forma de tarta o pastel.
Mandar al horno por 20 minutos aproximadamente hasta dorar. Una vez cocida, retirar y servir.
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