![recipes.19750](/download/multimedia.miniatura.87fb064e934c3fab.cmVjaXBlcy4xOTc1MF9taW5pYXR1cmEud2VicA%3D%3D.webp)
Disfrutá de estas riquísimas BOLAS DE FRAILE RELLENAS ? para acompañar los mates.
INGREDIENTES
-Rinde 12 unidades
-500 g de harina 0000
-1 pizca de sal
-60 g de azúcar Ledesma Rabio Mascabo
-5g de levadura seca o 15 g de fresca
-3 huevos
-150 ml de leche
-1 cucharadita de esencia de vainilla
-100 g de manteca
Para la doradura:
-1 huevo
-1 pizca de sal
-1 pizca de azúcar Ledesma Rubio Mascabo
-1 chorrito de leche
Para el relleno:
-Dulce de membrillo, batata y crema pastelera c/n
-Azúcar para espolvorear c/n
PREPARACIÓN:
-Mezclar la harina, la pizca de sal, el azúcar, la levadura seca o fresca, los huevos, la leche (si hace falta, agregar un poco más) y la esencia de vainilla.
-Amasar todos los ingredientes juntos e incorporar la manteca pomada (la masa se descontrola y cuesta unirla, seguir amasando hasta que se integre y quede un bollo liso y tierno). Dejar reposar la masa 10' tapada y dividir en porciones de 50 o 60 g, bollar y dejar duplicar.
-Estirar con las manos los bollos en forma de círculos planos de 8 cm de diámetro aproximadamente. Colocar en placa enmantecada y enharinada uno al lado del otro. Dejar levar Con el dedo aplastar el centro. Batir los ingredientes de la doradura y pincelar. Luego rellenar con dulce de membrillo, de batata o pastelera. Espolvorear con azúcar, dejar, levar hasta duplicar y hornear a temperatura media/fuerte (180°C/200°C) por aproximadamente 12' a 15'. Deben unirse unas con otras para que la masa conserve más humedad. Al retirar, pincelar con almíbar, gel de brillo o mermelada reducida.
Disfrutá de estas riquísimas BOLAS DE FRAILE RELLENAS ? para acompañar los mates.
Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta
Preparate unos riquísimos alfajores de avellana, chocolate y café
No te pierdas esta receta para preparar los famosos cañoncitos bien caseros.
Tentadora receta de brownie con nueces, merengue italiano, dulce de leche y frutillas.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
A la altura de Calchaquí: Fue a raíz de una colisión del auto en el que iba con un camión.
El asteroide 2024 ON fue catalogado como "potencialmente peligroso” y tendrá un acercamiento peculiar a la Tierra. Los científicos siguen atentamente su trayectoria, ¿cuál es el peligro?
El ciclón golpeó con fuerza el sudeste asiático y hay más de 400.000 personas evacuadas.
En el pabellón donde hay presos con causas federales, entre ellos ex policías, detectaron un pozo de considerables dimensiones con el suficiente tamaño ya como para que quepa una persona. También fueron hallados dos teléfonos celulares, que están prohibidos para los internos.
Se trata de Valentín, de 5 años, uno de los cuatro hermanos que había ingresado al Hospital de Niños Víctor J. Vilela por un siniestro en la localidad santafesina. El padre falleció en el lugar del incendio y la madre continúa internada en el Hospital Centenario con el 40% del cuerpo quemado.
Conoce lo que depara el horóscopo con relación al amor, salud, dinero y trabajo según tu signo del zodíaco.
Los mismos son en las ciudades de San Lorenzo, Fray Luis Beltrán y Puerto General San Martín
La alta velocidad del viento y su rotación permanente dificultaron la tarea de los bomberos y llevaron al fuego prácticamente hasta las puertas de las casas.
Sucedió en un control vehicular llevado a cabo por la Sección Vial de la Gendarmería Nacional Argentina en la ruta 8.
Arrancaron con $14.000 en el bolsillo y un tanque lleno. Hoy llevan más de 9.000 km de viaje.