Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para la masa:
-Harina 0000 1 kilo
-Levadura fresca 50 grs
-Agua 400 cc
-Vino blanco 200 cc
-Aceite de oliva 100 grs
-Sal fina 20 grs
-Miel 1 cda
Para la cobertura:
-Romero picado c/n
-Escamas de papas c/n
-Salchicha parrillera c/n
Para el relleno:
-Cebolla 1
-Berenjena 1
-Morrón rojo 1
-Queso mar del plata c/n
PREPARACIÓN:
Hacer un fermento disolviendo la levadura en un poco de agua tibia y agregar una cucharada de azúcar y una de harina. Dejar fermentar tapada de 10 a 15 minutos. Hacer un volcán con la harina, colocar la sal alrededor y el fermento en el centro. Ir tomando la masa de adentro hacia fuera mientras se va incorporando el agua apenas tibia, el vino, la miel y por último, el aceite de oliva. Amasar unos 10 minutos hasta lograr una masa suave y elástica. Tapar y dejar levar al doble, más o menos 45 minutos. Realizar el relleno. Colocar al horno los vegetales, sacar los vegetales asados del horno, picarlos rústicamente y condimentar. Armar y rellenar, colocando capa de masa cruda, relleno y capa de masa cruda, por ultimo la cobertura y mandar al horno
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Tragedia en Capitán Bermúdez: Un Muerto y Dos Heridos en Violenta Colisión de Motocicletas
Claudia
Policiales31/10/2025Una trágica colisión entre dos motocicletas en la tarde de ayer en Capitán Bermúdez resultó en la muerte de uno de los conductores y dejó a dos personas heridas.
Marcha del Orgullo LGBTIQ+ 2025: Celebración, Colores y Fuerte Crítica a las Políticas de Gobierno
Claudia
Nacionales02/11/2025Con una mezcla vibrante de fiesta y protesta, miles de personas tiñeron de colores el centro de Buenos Aires en la 34ª edición de la Marcha del Orgullo LGBTIQ+ 2025. El evento, que se extendió desde Diagonal Norte hasta el Congreso, no solo fue un espacio de celebración de la diversidad, sino también una plataforma para emitir un contundente mensaje de rechazo a las políticas del Gobierno de Javier Milei.
El Oscuro Misterio del “Maníaco del Arco Iris”: 13 Crímenes de Odio que Aún Impiden la Justicia en Brasil
Claudia
Curiosidades02/11/2025La historia criminal de Brasil mantiene un enigma sin resolver que sigue atormentando a la comunidad LGBTIQ+: la identidad del apodado "Maníaco del Arco Iris", un asesino serial al que se le atribuyen 13 homicidios de hombres homosexuales perpetrados entre febrero de 2007 y agosto de 2008 en el Parque dos Paturis de San Pablo.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Otro golpe al bolsillo: anticipan un fuerte aumento en el precio de la carne antes de las Fiestas
Claudia
Información General04/11/2025Los valores ya subieron un 10% en el inicio de noviembre y los carniceros anticipan nuevos incrementos en los cortes más buscados para Navidad y Año Nuevo
Privatizaciones en marcha: el gobierno de Milei anunció la licitación para rutas y autopistas nacionales
Claudia
Nacionales04/11/2025Se trata de un total de 1.800 kilómetros de distintos tramos de las autopistas Ricchieri, Ezeiza-Cañuelas, y Newbery, así como las rutas nacionales 3, 5 y 7
Santa Fe conecta con Tucumán y ofrece el potencial de sus puertos para sacar la producción al mundo
Claudia
Provinciales04/11/2025Una delegación de la provincia del NOA recorre las terminales portuarias de Santa Fe, Rosario y Villa Constitución. El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, valoró la articulación público-privada y las enormes ventajas competitivas de utilizar los puertos santafesinos. “Tener a Santa Fe como un aliado para nuestras exportaciones es fundamental”, dijeron por su parte las autoridades tucumanas.
Un bebé de seis meses fue abusado sexualmente: hay un hombre de 47 años detenido
Claudia
Policiales04/11/2025El pequeño está internado en el Hospital de Niños Víctor J. Vilela donde el director Eduardo Cassim indicó que presenta lesiones severas
Liberaron de responsabilidad en un siniestro a un motociclista pese a tener el carnet de conducir vencido
Claudia
Información General04/11/2025La aseguradora contestó la demanda negando los hechos relatados, y destacó que el demandado circulaba al mando de su rodado sobre el carril izquierdo de Battle y Ordoñez en sentido Oeste cuando, al llegar a la intersección con calle Balcarce y habiendo aplicado el guiño para girar, se dispuso a realizar tal maniobra hacia su izquierda