Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Para la masa:
-Harina 0000 1 kilo
-Levadura fresca 50 grs
-Agua 400 cc
-Vino blanco 200 cc
-Aceite de oliva 100 grs
-Sal fina 20 grs
-Miel 1 cda
Para la cobertura:
-Romero picado c/n
-Escamas de papas c/n
-Salchicha parrillera c/n
Para el relleno:
-Cebolla 1
-Berenjena 1
-Morrón rojo 1
-Queso mar del plata c/n
PREPARACIÓN:
Hacer un fermento disolviendo la levadura en un poco de agua tibia y agregar una cucharada de azúcar y una de harina. Dejar fermentar tapada de 10 a 15 minutos. Hacer un volcán con la harina, colocar la sal alrededor y el fermento en el centro. Ir tomando la masa de adentro hacia fuera mientras se va incorporando el agua apenas tibia, el vino, la miel y por último, el aceite de oliva. Amasar unos 10 minutos hasta lograr una masa suave y elástica. Tapar y dejar levar al doble, más o menos 45 minutos. Realizar el relleno. Colocar al horno los vegetales, sacar los vegetales asados del horno, picarlos rústicamente y condimentar. Armar y rellenar, colocando capa de masa cruda, relleno y capa de masa cruda, por ultimo la cobertura y mandar al horno
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
En medio de una crisis global por la caída de los precios de los commodities y el aumento de los costos operativos, la multinacional Archer-Daniels-Midland (ADM), una de las mayores comercializadoras de granos del mundo, ha confirmado despidos masivos a nivel internacional
Siguen los tiros: un joven de 28 años quedó internado en estado grave tras ser baleado en el oeste de Rosario
Fue la noche de este lunes en la zona de Castellanos y Virasoro. Le diagnosticaron una herida de bala en el abdomen y otra en el lumbar bajo. Lo trasladaron al hospital de emergencias Heca
Importante fallo judicial: ordenan a PAMI a cubrir la medicación psiquiátrica de un afiliado
El afiliado presentó un amparo con el patrocinio del abogado Ariel Bozikovich para obtener la cobertura de forma inmediata con 100% de Clozapina 100 mg x 30 comprimidos y Clozapina 100 mg x 90 comprimidos
Murió David Españón: el cantante volvía de dar un show y chocó en la ruta
Fuentes policiales informaron que el accidente fatal ocurrió en la ruta 9 a la altura de la localidad cordobesa de Morrison. El músico cuartetero, de 28 años, circulaba a bordo de un auto que fue impactado desde atrás por otro conducido por un policía.
Quedó presa la terapeuta que dejó encerrados a tres nenes con espectro autista en una ludoteca
La mujer, de 36 años, fue imputada este martes en los Tribunales provinciales de San Lorenzo por abandono de persona y privación ilegítima de la libertad. La jueza Griselda Strólogo dispuso la prisión preventiva hasta el 10 de marzo.
Quedó preso el hombre que dejó cuadripléjico a un rival durante un partido de fútbol amateur
Francisco Alberto Aguado, de 65 años, fue acusado este martes por tentativa de homicidio. Es por haberle dado trompadas y patadas en la cabeza a Pedro Gutiérrez, de 67, en un encuentro jugado el 11 de enero pasado en Villa Gobernador Gálvez
San Lorenzo: En un incidente ocurrido en la calle General López 900, un vehículo Ford Eco Sport sufrió un incendio que causó pérdidas materiales significativas.
Doble crimen de Florencio Varela: investigadores sospechan que fueron dos los asesinos
Ambos jóvenes fueron asesinados con golpes en la cabeza, y se halló una piedra con sangre en la escena. Qué datos se desprenden de la investigación.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco