Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES:
-Harina 0000 1 kg
-Levadura fresca 30 grs
-Agua 1/2 litro
-Sal fina 1 cda
-Azúcar 1 cda
-Margarina 250 grs
PREPARACIÓN:
PASO 1: TOMAR LA MASA
En un bowl hacer una corona con la harina. Colocar la sal alrededor y en el centro diluir el agua tibia con el azúcar y la levadura. Tomar la masa y amasar hasta que esté lisa.
PASO 2: DAR FORMA A LA MARGARINA
Colocar la margarina a temperatura ambiente dentro de un film y estirar de forma rectangular.
PASO 3: 2 VUELTAS DOBLES
Dejar descansar la masa por media hora aproximadamente. Estirar de forma rectangular. Acomodar la margarina en el centro de la masa y hacer una vuelta simple. Dejar descansar 15 minutos y dar una vuelta doble. Dejar descansar unos 15 minutos y dar otra vuelta doble.
PASO 4: ARMADO DE CREMONA
Estirar la masa de forma rectangular y cortar con un cuchillo bien afilado dos tiras de 10 cm por el largo que de. Pincelar con manteca derretida y espolvorear con un poco de harina. Doblar sobre sí. Marcar con un cuchillo en la mitad de a lo largo y cortar los dientes cada 2 cm aproximadamente. Acomodar la cremona sobre una placa enmantecada.
PASO 5: COCCIÓN
Hornear a temperatura alta por 25 minutos aproximadamente.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Tenían un invernadero de marihuana con casi 3.000 plantas
Lamine Yamal se lesionó cerca de la zona íntima y estallaron los memes por su relación con Nicki Nicole
Claudia
Espectáculo 14/09/2025Barcelona informó que el jugador tiene “molestias en el pubis”, desatando una ola de memes en redes sociales sobre su fogoso noviazgo con la rosarina
Rusia anunció el inicio de ensayos clínicos en humanos de EnteroMix, una vacuna contra el cáncer. El oncólogo argentino Federico Losco advirtió que, aunque la noticia genera expectativas, es necesario tener cautela: “Cuando los resultados provienen de países poco transparentes en sus investigaciones, hay que tener reservas”
Un adolescente de 16 años fue asesinado con un disparo en la cabeza en Villa Gobernador Gálvez
Claudia
Policiales14/09/2025Eric Dallinger fue atacado por tres hombres el sábado a la noche por una disputa narcocriminal. Horas después, una joven fue baleada en el rostro en otro barrio
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Murió Matías Travizano, el empresario argentino que conectó a Javier Milei con Silicon Valley
Claudia
Curiosidades15/09/2025El físico murió en un accidente de montaña en California mientras entrenaba para escalar el Mont Blanc, la cumbre más alta de los Alpes. Fue una figura destacada del ecosistema emprendedor argentino
Militante libertario deberá realizar donaciones al Hospital Garrahan por amenazar a dirigentes políticos
Claudia
Curiosidades15/09/2025Se llama Marco Chediek y amenazó de muerte en sus redes sociales a Juan Grabois, Roberto Baradel, Rubén Sobrero y Hugo Moyano, entre otros
ATE lanzó un paro nacional para esta semana: exige rechazar los vetos en el Congreso
Claudia
Gremiales14/09/2025Desde la Asociación de Trabajadores del Estado sostienen que “no se puede ajustar sobre la Salud y la Educación” y confirmaron una medida de fuerza para el miércoles
Rige un alerta amarillo por tormentas para el este santafesino y provincias vecinas
Claudia
Clima14/09/2025La advertencia del SMN comprende varios departamentos de la provincia de Santa Fe y zonas de Entre Ríos y Corrientes
"Vuela alto amigo": Villa Cañás despidió al piloto Mariano Latuff Zeballos
Claudia
Información General15/09/2025El joven santafesino que además era DJ falleció en un accidente aéreo en la localidad cordobesa.