El bizcocho de limón es un delicioso postre que combina la suavidad de un bizcocho con el sabor refrescante del limón. Suele estar elaborado con ingredientes como harina, azúcar, huevos, ralladura y jugo de limón. Su aroma cítrico y textura esponjosa lo convierten en una opción popular para disfrutar en desayunos o meriendas.
Recetas 26/03/2024
Claudia
Ingredientes:
-3 huevos
-200 g de azúcar
-200 g de harina de trigo
-100 g de mantequilla derretida
-120 ml de leche
-Zumo y ralladura de 2 limones
-1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
-1 cucharadita de levadura en polvo
-Una pizca de sal
El bizcocho de limón ofrece un equilibrio refrescante entre dulzura y acidez, proporcionando un sabor único y agradable. Además, su jugosa textura y aroma cítrico añaden un toque de versatilidad a esta deliciosa opción de repostería.
Preparación:
1. Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para bizcocho, preferiblemente redondo, de unos 20-23 cm de diámetro.
2. En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color más claro. Puedes usar una batidora eléctrica o hacerlo a mano.
3. Agrega la mantequilla derretida y mezcla bien hasta que esté completamente incorporada a la mezcla de huevo y azúcar.
4. Incorpora la ralladura y el zumo de limón, así como la esencia de vainilla si estás usando. Mezcla nuevamente.
5. En otro recipiente, tamiza la harina, la levadura en polvo y la pizca de sal. Esto ayuda a que el bizcocho quede más esponjoso y sin grumos de harina.
6. Agrega gradualmente los ingredientes secos tamizados a la mezcla húmeda de huevos y mezcla con movimientos suaves y envolventes. No mezcles en exceso para evitar que el bizcocho quede duro.
7. Agrega la leche y continúa mezclando hasta que la masa esté homogénea y suave.
8. Vierte la masa en el molde preparado y nivela la superficie con una espátula.
9. Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio y seco.
10. Una vez horneado, retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe en el molde durante unos 10-15 minutos. Luego, desmolda el bizcocho y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo.
11. Una vez que el bizcocho de limón esté completamente frío, puedes espolvorear azúcar glas por encima para decorar, si lo deseas.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de limón. ¡Buen provecho!
Seguramente has visto por las redes sociales las exquisitas empanadas chilenas y argentinas, que son ideales para cualquier momento del día. Y aunque suelen cocinarse en el horno, en esta ocasión queremos compartir contigo la receta de unas empanadas de carne fritas, muy crujientes.
Re fácil de preparar, torta matera con aceite y soda, ¡la tenés que probar!
El pan brioche es un tipo de pan de origen francés conocido por su textura tierna y su sabor dulce y mantequilloso, gracias a su alta proporción de huevos y mantequilla en la masa, lo que lo hace ideal tanto para platos dulces como salados.
El pionono es originario de España, concretamente de la localidad de Santa Fe, en la provincia de Granada. Sin embargo, la receta se ha extendido a otras partes del mundo, y también es popular en países sudamericanos como Argentina y Uruguay.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Pastel de papa, receta de uno de los mejores libros de cocina, el de la gran Doña Petrona que nos inspira a cocinar los clásicos de siempre, de una forma práctica, con los ingredientes que conocemos.
La información fue confirmada por el Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil. Hay 33 heridos.
Familiares llevaron en un auto particular a la víctima al hospital. Su cuñada refirió a la Policía lo que había ocurrido y se montó un operativo en el lugar. El robo se cometió poco después de las 22.30 en San Juan y San Diego, cerca de la costanera
CAPITÁN BERMÚDEZ: El hecho ocurrió en la madrugada de hoy en avenida San Lorenzo y Cervantes.
CAPITÁN BERMÚDEZ: El hecho ocurrió en la madrugada de hoy en las inmediaciones de Av. Francia y Av. San Lorenzo
Se llama Hugo y es uno de cuatro detenidos. Su hermano fue asesinado por instigación de Esteban Alvarado. Las armas son de grueso calibre y sofisticadas. Actuó en Rosario la Policía Federal en ocho allanamientos
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
La Plata: Tiene 53 años y su hija, de 29, también denunció que la golpeó mientras la mantuvo encerrada.
El pasado 5 de abril al rin en Estados Unidos sin saber que era el último.
La madre de la nena dijo que todo ocurrió antes de un viaje familiar que tenían planeado. Ocurrió en el barrio Santa Marta.
Se trata de los dos sujetos detenidos el viernes tras una cinematográfica persecución. La policía allanó sus domicilios y descubrió 45 plantas de Cannabis, "cuidadas" con iluminación y refrigeración.