Disfrutá de estas riquísimas BOLAS DE FRAILE RELLENAS ? para acompañar los mates.
INGREDIENTES:
Vas a necesitar:
- Milanesas de nalga.
- Rebozado:
mezcla de huevos con mostaza, ajo picado, perejil picado, sal, pimienta y orégano.
- Pan rallado, huevos (mezcla), harina.
GRATINADA:
- Espinaca 2 atados blanqueada.
- Queso parmesano.
- Misma cantidad de harina y manteca.
- Leche caliente.
- Nuez moscada.
- Sal y pimienta.
NAPOLITANA:
- Muzzarella rallada.
- Jamón cocido en fetas.
- Tomates cherrys.
- Hierbas.
- Ajo picado.
- Cebolla en brunoise.
- Albahaca fresca.
CLÁSICA:
- Papas.
- Gajos de limón.
- Huevos.
PREPARACIÓN:
GRATINADA:
1. Hacer una bechamel con espinaca y mucho queso parmesano. Agregar la harina y la manteca más leche caliente, condimentar con nuez moscada, sal y pimienta.
2. Incorporar la espinaca blanqueada y picada a la bechamel. Agregar parmesano rallado.
3. Poner a la milanesa ya cocida esta mezcla de bechamel con espinaca y gratinar al horno!
NAPOLITANA:
1. Marinar los tomates cherrys con hierbas, ajo picado y cebolla en brunoise para hacer un sofrito de tomate casero como salsa para la napolitana.
2. Agregarle la muza y las fetas de jamón por encima a la mina y terminar con albahaca fresca, y está lista!
CLÁSICA:
1. Empanar y freír la milanesa con muchos gajos de limón. Hacer una guarnición de papas a caballo: cortar las papas fritas en bastón y cocinar huevos a la plancha o fritos.
¡Que lo disfrutes!
Te puede interesar
Aquí te dejamos el paso a paso de esta receta
Animate a preparar este plato riquísimo, de carne enrollada con masa casera y salsa de crema.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Escuela verense representará a Santa Fe, en la Feria de Ciencias más importante del país
Claudia
Recetas
05/09/2024
Se trata de la Escuela de Jornada Completa 6236 "San José de Calasanz", del barrio Itatí de la ciudad de Vera, que será la representante de la provincia de Santa Fe en las instancias nacionales de Feria de Ciencias, a realizarse en Tucumán del 25 al 27 de Septiembre".
Disfrutá de unas riquísimas galletitas de limón
Lo más visto
A la altura de Calchaquí: Fue a raíz de una colisión del auto en el que iba con un camión.
ALERTA MUNDIAL: la NASA informó que un planeta de 220 metros se dirige a la Tierra
Claudia
Ciencia
06/09/2024
El asteroide 2024 ON fue catalogado como "potencialmente peligroso” y tendrá un acercamiento peculiar a la Tierra. Los científicos siguen atentamente su trayectoria, ¿cuál es el peligro?
El ciclón golpeó con fuerza el sudeste asiático y hay más de 400.000 personas evacuadas.
Cárcel de Coronda: efectivos encontraron una excavación de un túnel en un pabellón
Claudia
Policiales
06/09/2024
En el pabellón donde hay presos con causas federales, entre ellos ex policías, detectaron un pozo de considerables dimensiones con el suficiente tamaño ya como para que quepa una persona. También fueron hallados dos teléfonos celulares, que están prohibidos para los internos.
Murió uno de los nenes internados tras prenderse fuego su casa en El Trébol
Claudia
Información General
06/09/2024
Se trata de Valentín, de 5 años, uno de los cuatro hermanos que había ingresado al Hospital de Niños Víctor J. Vilela por un siniestro en la localidad santafesina. El padre falleció en el lugar del incendio y la madre continúa internada en el Hospital Centenario con el 40% del cuerpo quemado.
Conoce lo que depara el horóscopo con relación al amor, salud, dinero y trabajo según tu signo del zodíaco.
Derrame en el Paraná: la Justicia federal intervino de oficio y Prefectura retiene a un granelero
Claudia
Información General
07/09/2024
Se trata del "Princesa María", origen del vertido en el puerto de Vicentin que provocó la mancha que aguas abajo forzó la paralización de la planta potabilizadora de Fray Luis Beltrán. La Fiscalía Federal Nº2 de Rosario busca determinar daños ambientales, controles y responsabilidades
Los mismos son en las ciudades de San Lorenzo, Fray Luis Beltrán y Puerto General San Martín
Incendios forestales en La Calera: el fuego llegó al borde de las casas y crece la preocupación por el clima
Claudia
Nacionales
07/09/2024
La alta velocidad del viento y su rotación permanente dificultaron la tarea de los bomberos y llevaron al fuego prácticamente hasta las puertas de las casas.
La Justicia Federal incautó más de 63 millones de pesos en un procedimiento en Venado Tuerto
Claudia
07/09/2024
Sucedió en un control vehicular llevado a cabo por la Sección Vial de la Gendarmería Nacional Argentina en la ruta 8.