Bife ancho deshuesado con papas a caballo, super mega platazo, seguí el paso a paso a continuación y hacelo en tu casa para vos y tu familia
INGREDIENTES
- Carne picada de cerdo 1 kg
- Cebolla picada 1 unid
- Mostaza 2 cdas
- Sal y pimienta c/n
- Huevo 1 unid
- Pan rallado 1 taza
Salsa:
- Yogurt
- Limón
- Verdeo
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar la carne picada y el cerdo con una cebolla picada, dos cucharadas de mostaza, sal, pimienta, un huevo y media taza de pan rallado.
2. Armar las albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
3. Cocinar en el horno.
4. Para la salsa, mezclar todos los ingredientes.
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