Aquí te dejamos esta receta paso a paso
-Tiempo de preparación: 2 horas y 15 minutos.
-Raciones: 4 personas.
Ingredientes:
-1 pollo entero de al menos 2 kg.
-4 cucharadas de mostaza.
-2 cucharadas de orégano fresco.
-1 cucharadita de pimienta.
-2 dientes de ajo machacados.
-250 ml de cerveza rubia.
-250 ml de jugo de limón.
-Vinagre de manzana.
-Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Pasos
Paso 1
En un recipiente, verter el ajo, orégano, pimienta, la cerveza, el limón y el vinagre y revolver bien. Luego, hacer cortes en la carne de los muslos y el pecho del pollo, colocarlo dentro del recipiente y cubrirlo bien con la mezcla, tanto dentro como por fuera.
Paso 2
Se debe dejar macerar el pollo por entre 30 y 60 minutos dentro del recipiente. Mientras se espera, precalentar el horno a 200 ºC por al menos 20 minutos.
Paso 3
Pasado el tiempo, colocar el pollo dentro de una fuente o bandeja amplia y meter al horno para cocinar por alrededor de 90 minutos. Cada 20 minutos se debe bañar el pollo con el jugo que se acumule en la fuente o la bandeja.
Paso 4
Una vez cocido el pollo, se puede pincelar con un poco de aceite de oliva y dejar en el horno por otro par de minutos para dorar la parte superior de este.
Paso 5
Una vez terminada la cocción, colocar en un plato y dejar reposar por unos minutos antes de despresarlo.
Y así ha terminado la receta de pollo al spiedo. Este es un platillo jugoso que es excelente para cenas especiales y puede acompañarse con arroz, verduras, escabeche y otras guarniciones de su preferencia, para muchos platos variados y deliciosos. No deje pasar esta receta.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Una médium afirma que a Paloma y Josué los asesinaron porque «vieron» cuando vendían drogas en el descampado
Claudia
Nacionales23/04/2025Una médium psíquica que colaboró en varios homicidios con la Policía y la Justicia afirmó que a Paloma Gallardo y Josué Salvatierra, los adolescentes que aparecieron asesinados en un descampado en la localidad de Florencio Varela, los mataron porque "vieron lo que no tenían que ver" y eso lo vinculó a una comercialización de drogas.
Córdoba le marca la cancha a la Nación en la Corte por una deuda que supera el billón de pesos
Claudia
Otras Provincias23/04/2025El gobernador Martín Llaryora encabezó la delegación cordobesa que llegó a Tribunales para una audiencia clave por la millonaria deuda que la Ansés mantiene con la Caja de Jubilaciones provincial. El máximo tribunal busca evitar un fallo directo y propicia una salida negociada. El caso es de sumo interés para Santa Fe
Un agricultor francés encontró en su jardín un yacimiento de oro valuado en 4.000 millones de euros
Claudia
Curiosidades23/04/2025Según especialistas, el yacimiento podría contener hasta 150 toneladas de oro, lo que lo convertiría en el mayor descubrimiento jamás encontrado en Francia
Tras 50 años de historia, una reconocida fábrica de pescado enlatado cerró sus puertas de forma definitiva
Claudia
Nacionales24/04/2025La importante firma brindó detalles de la drástica decisión que tomó tras las bajas ventas y la imposibilidad de competir con productos importados. Por el momento, no ha anunciado lo que sucederá con los empleados
Adrián Suar rompió el silencio sobre las denuncias de Viviana Canosa: "No me puedo hacer responsable"
Claudia
24/04/2025El gerente de programación de El Trece explicó que pudo hablar con la conductora y garantizó: "Todos nos mandamos a penitencia".
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Conocé todo sobre el sorteo del 23 de abril: los ganadores, controlá tu cartón y lo que tenés que saber.
Una compañía de seguros cerró, dejó 200 empleados en la calle y 350 mil clientes en el limbo
Claudia
Información General24/04/2025Estaba 24° en el ranking sectorial. En marzo, la Superintendencia de Seguros de la Nación le revocó la autorización ante su pedido de liquidación voluntaria
Fue operada nuevamente la bebé que sufrió quemaduras con un bisturí al nacer
Claudia
Regionales24/04/2025El hecho sucedió en el hospital Granaderos a Caballo en la localidad de San Lorenzo. La pequeña con cuatro días de vida se encuentra internada en la Maternidad Martin. Se encuentra en neo con ventilación mecánica
Salud de María Becerra: qué es el abdomen agudo con shock hipovolémico que padece la cantante
Claudia
Espectáculo 24/04/2025La cantante María Becerra atraviesa un cuadro grave a partir de un dolor abdominal agudo. Tras ser ingresada, fue inmediatamente trasladada para ser intervenida.