Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para 4 porcionesManteca 100 grs
Yogur natural 1 pote
Huevo 3
Ralladura de limón 1 cda
Harina leudante 300 grs
Choclo 3
Mozzarella 100 grs
Queso sardo 100 grs
Choclo ene lata 1
Cebolla juliana 2
Jamón cocido 100 grs
Preparación
En sartén con oliva, dorar las cebollas en Juliana. Reservar.
En un bol mezclar la harina, la manteca pomade con el yogur y los huevos. Sumar los choclos rallados y el choclo en lata. Agregar el queso rallado y la mozzarella en cubitos, la ralladura de limón y el jamón picado. Incorporar el salteado, salpimentar e integrar bien.
Volcar en fuente para horno con papel aluminio aceitado. Llevar al horno por 45 minutos.
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