Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- 1 pollo trozado.
- Harina 200 g.
- 1 vaso de brandy o whisky.
- 2 ajo machacados.
- 10 granos de pimienta.
- 2 blanco de puerros a cortado a groso modo.
- 1 cebolla cortada en juliana.
- 2 zanahorias en monedas.
- 5 champiñones.
- 5 portobellos.
- Hongos secos (hidratados) 50 g.
- Hierbas frescas (1 bouquet)
- Agua.
- Sal.
PROCEDIMIENTO:
1. Macerar el pollo con el brandy, los granos de pimienta y el ajo.
2. Escurrir, condimentar pasar por harina y sellar las piezas en un instrumento de cocción.
3. Agregar los vegetales y los hongos secos. Cubrir con agua.
4. Sumar las hierbas y cocinar hasta que esté bien cocido. Minutos finales, agregar los hongos frescos.
5. Cocinar hasta que las Setas estén tiernas y servir.
Te puede interesar
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Lo más visto
Milei desarticuló el Programa Nacional de Cardiopatías Congénitas, despidió a profesionales hiperespecializados y dejó a la deriva a miles de bebés
Claudia
Nacionales05/01/2026La medida fue duramente rechazada por diferentes dirigentes, médicos, y asociaciones vinculadas a la salud
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
Cuándo cobro ANSES: Pago Único, Asignaciones Familiares de PNC y Desempleo, este miércoles 7 de enero
Claudia
ANSES07/01/2026La Administración Nacional de la Seguridad Social anunció quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
Rosario: Cayó un joven de 18 años acusado de golpear y amenazar a su pareja
Claudia
Policiales06/01/2026El operativo fue realizado por la Agencia de Trata de Personas y Violencia de Género. El detenido fue imputado por lesiones y amenazas coactivas en un domicilio de la zona norte.
Con la participación de cientos de chicos, comenzó una nueva edición de la Colonia de Vacaciones en el Poli municipal
Claudia
Locales07/01/2026El servicio, de carácter gratuito, incluye traslados en colectivos, controles médicos, refrigerios y el trabajo de 50 profesionales que cuidan de los chicos y coordinan diversas actividades en el Parque Acuático más grande de la región. Se desarrollará hasta el 13 de febrero, con la participación de niños y niñas de todos los barrios. La inscripción continúa abierta en el complejo deportivo y en las vecinales de la ciudad.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Secuestraron más de 30 kilos de cocaína ocultos en un cargamento de berenjenas en Salta
Claudia
Nacionales07/01/2026El operativo se enmarca en el Plan Güemes, impulsado por el Ministerio de Seguridad Nacional, con el objetivo de reforzar los controles y combatir el narcotráfico en la frontera norte del país.
Tensión en el mar: Rusia repudió en un comunicado la incautación de un petrolero por parte de Estados Unidos en el Atlántico Norte
Claudia
Internacional07/01/2026"La libertad de navegación se aplica en alta mar y ningún Estado tiene derecho a utilizar la fuerza contra buques debidamente registrados en las jurisdicciones de otros Estados", señala el texto. El Bella 1 había sido sancionado unilateralmente por Estados Unidos en 2024. Lo consideró parte de una "flota fantasma" dedicada al transporte de petróleo en violación de las sanciones internacionales impuestas por Washington