Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ingredientes
Para 4 porcionesPara la carnes
- Carne picada 1 kg
- Cebolla 1 unid.
- Morrón rojo 1 unid.
- Puerro salteada.
- Lentejas cocidas.
- Espinaca.
- Tomates asados.
- Fécula de maíz 2 cdas.
- Ajo.
- Huevos.
- Panceta ahumada.
- Muzarella rallada c/n.
- Queso rallado c/n.
- Zanahoria asada.
Preparación
Te dejamos una idea para disfrutar en esta época del año PAN DE CARNE RELLENO muyy rico!
PROCEDIMIENTO:
1. Saltar la cebolla y el morrón. Agregae a la carne picada, condimentar con sal y pimienta. Sumar 2 cucharadas de fécula de maíz y las lentejas cocidas.
2. Unir y colocar una parte en una placa. Sobre ella, la espinaca salteada, la zanahoria cortada a lo largo, más el tomate, queso rallado y huevo duro.
3. Colocar la otra mitad de carne y cocinar al horno por 10 minutos. Un ratito antes, agregarle queso rallado para que gratine. Que lo disfrutes!
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