
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
- Papas 800 g.
- Cebolla caramelizada 1 unid.
- Harina de garbanzos 300 g.
- Agua 300 cc + un poco más.
- Sal, pimienta y pimentón ahumado.
- Aceite de oliva.
- Aceite para freír.
PROCEDIMIENTO:
1. Cortar las papas en rodajas finas, lavar bien, secar y freír en aceite neutro
o pochar en aceite de oliva.
2. Cortar la cebolla en juliana y rehogar hasta caramelizar.
3. Cocinar levemente la harina de garbanzo en un sartén colocarla en un
bowls y mezclarla con el agua.
4. Agregar las papas cocidas, la cebolla y condimentar bien. Mezclar todos los ingredientes y volcar en un sartén bien caliente con aceite.
5. Cocinar por 15 minutos a fuego bajo y girar con ayuda de otro sartén bien caliente o a un plato y volver al mismo sartén.
6. Terminar la cocción por 15 minutos más.
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Alejandro Fracaroli es doctor en Química y tiene de 44 años. En septiembre, viajó a Alemania para un ciclo de nanotecnología, su especialidad, en el Instituto Técnico de Karlsruhe (KIT), uno de los más importantes de Europa. Lo vieron por última vez cuando tomaba un colectivo en ese campus universitario. Se activó una búsqueda por parte de la policía local y de Europol
Rosario: El siniestro vial ocurrió este jueves cerca de las 23.30 en Avellaneda y Winter. La víctima tenía 32 años
Desde la sanción de la nueva Ley Penitenciaria y la creación de la figura de “Alto Perfil”, el Gobierno Provincial consolidó un avance histórico en el control carcelario. En menos de dos años, la Justicia rechazó más de 700 hábeas corpus impulsados por narcos que buscan recuperar poder desde las prisiones.
El periodista, locutor y productor, que desde hace un tiempo padecía cáncer de pulmón, mantuvo siempre un bajo perfil. Estuvo en pareja con la actriz Mercedes Scapola, con quien tuvo un hijo
Del amplio despliegue realizado en la madrugada de este sábado participó personal de la Secretaría de Control de Rosario, la Policía Federal y la Policía de Santa Fe. El operativo fue ordenado por la jueza Eleonora Verón a pedido de los fiscales Franco Carbone y David Carizza, del equipo de Microtráfico de la Fiscalía General.
En lo que va del año se realizaron siete encuentros en diferentes ciudades de la provincia destinados a docentes de primer y segundo grado y directivos de escuelas de gestión oficial y privada. “El plan es un compromiso del gobierno de Maximiliano Pullaro y Gisela Scaglia, con la mejora de los aprendizajes, la formación docente continua y el derecho a la alfabetización de todos los niños y niñas”, indicaron desde el Ministerio de Educación.
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