
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
INGREDIENTES
Masa:
- Azúcar impalpable 100 g.
- Manteca blanda 200 g.
- Harina 0000 300 g.
- Yema 1 unid.
Crema de limón:
- Yemas 2 unid.
- Huevos 2 unid.
- Azúcar 200 g.
- Manteca 200 g.
- Ralladura 1 limón.
- Jugo de limón 100 cc.
Merengue:
- Clara 4 unid. - Azúcar 240 g.
PROCEDIMIENTO:
Para la masa:
1. Batir la manteca y el azúcar hasta formar una crema blanca, agregar las yemas y por último la harina sin batir solo unir hasta lograr una masa compacta.
2. Reservar en frío por 15 minutos, estirar y forrar el molde deseado. Dar frío nuevamente y luego pinchar.
3. Hornear 180ºC hasta que esté dorada.
Para el relleno:
1. Colocar todo en una cacerola y menos la manteca y mezclar hasta espesar.
2. Una vez lista agregarle la manteca.
3. Inmediatamente pasar a otro recipiente y cubrir con film en contacto y llevar a la heladera.
Para el armado:
1. Rellenar la base de la tarta con la crema de limón y llevar al frío.
2. Luego hacer el merengue italiano.
3. Batir enérgicamente hasta que los cristales del azúcar se disuelvan. Luego batir con batidora eléctrica hasta obtener un merengue con picos firmes y brillantes.
4. Antes de decorar espolvorear polvo de galletitas sobre la crema de limón para que no se patine el merengue y ahora si decorar a gusto.
El presidente venezolano se refirió a la tensión creciente entre ambos países. Su par estadounidense anunció este lunes que el país norteamericano atacó a una embarcación de Venezuela y mató a tres "narcoterroristas".
La Administración Nacional de Seguridad Social anunció quiénes son los titulares que cobrarán sus beneficios en las sucursales bancarias correspondientes.
Aquí te dejamos todos los signos del zodiaco
El Juzgado Civil y Comercial de Rafaela, a cargo del concurso de acreedores, hizo ese requerimiento y le dio un plazo de 10 días. Le solicita un diagnóstico realista acompañado de medidas concretas que aseguren su viabilidad
La Empresa Provincial de la Energía (EPE) informó que este miércoles 17 de septiembre se realizarán cortes programados en el suministro eléctrico en algunos sectores de la ciudad.
Aquí te dejamos esta receta paso a paso
Ceyla Pazarbasioglu, responsable del área de Políticas y Revisión Estratégica, anunció su retiro tras haber dedicado decenas de páginas al caso argentino. La deuda con el Fondo es “prácticamente impagable”, dijo. Las señales de un fracaso del programa en curso son claras hasta para la conducción política del Fondo
El producto es viral en redes sociales y se consigue en kioscos de la región a $1.200 el paquete. Una vendedora rosarina aseguró a Radio 2 que pudo reactivar las ventas. “Vino gente de todos lados a buscarlo”, manifestó
El joven de 32 años fue encontrado este martes en una zona rural entre Monte Vera y Laguna Paiva, a pocos kilómetros de la capital provincial. Hay dos personas detenidas y la investigación avanza bajo la dirección del fiscal Alejandro Benítez. Trabajaba en la comuna de María Luisa
La Justicia federal llevó a cabo un megaoperativo en San Lorenzo y el Cordón Industrial para desarticular una red de narcotráfico que operaba bajo la modalidad de "delivery" de drogas y que, según la investigación, contaba con la presunta colaboración de miembros de la Prefectura Naval Argentina y contactos en la Asociación de Taxis de San Lorenzo.